Пасхальный кролик праздник. Мастер-класс «Пасхальные зайчики».
Пасхальный кролик — такой же обязательный атрибут Пасхи на Западе, как куличи и колокольный звон в России. В Европе и Америке перед праздником в продажу поступает огромное количество шоколадных ушастиков и открыток с изображением кроликов. Миллионы детей ждут с нетерпением чудесного зверька, прячущего крашеные яйца — ну прямо как Санта-Клауса под Новый год. На Пасху их подбрасывает именно заяц. В пасхальное воскресенье малыши, по традиции, ищут в палисадниках (а если плохая погода, то дома) снесенные и спрятанные пасхальным зайцем (!) разноцветные яйца. Только вот какое отношение кролик имеет к празднику Воскресения Христова?
Как кролик сделал карьеру
Слово «Остара» затем постепенно стало словом «Пасха». Пасха уже не единственный праздник, но есть более длительный пасхальный фестиваль, состоящий из многих праздников. Вот почему важный день памяти, так как христиане празднуют последний ужин со своими учениками. В Страстную пятницу Иисус умер, поэтому христиане особенно помнят этот день.
Воскресение Иисуса Христа отмечается в день Остерсоннгага. 
Заяц был, конечно, не символом Пасхи. Заяц - это традиции после зверя бога любви Афродиты и германской богини Холды. Заяц также считается посланником Бога и стоит как яйцо как признак плодородия и жизни. Кроме того, весна - это сезон, в котором новая жизнь также создается в природе. Во многих странах заяц также считается весенним посланником. Таким образом, животное отмечает переход от зимы к весне.
Заяц был любимым зверьком греческой богини любви Афродиты, а Плиний (23-79 гг. н.э.) говорил, что заячье мясо очень полезно женщинам: оно сделало бы бесплодных женщин плодовитыми, а употребление его в больших количествах благоприятствовало бы зачатию детей. Афродита, разумеется, языческая богиня, но большинство известных сегодня пасхальных традиций, как напоминает профессор теологического факультета университета в Бохуме Вильгельм Геерлингс (Wilhelm Geerlings), зародилось именно в языческие времена. "Достоверно известно, - объясняет Геерлингс, - что такие атрибуты праздника, как пасхальный заяц или пасхальное яйцо, пользовались популярностью задолго до возникновения христианства".
Согласно более старой интерпретации, заяц является даже символом воскрешения. Тем не менее, существуют разные теории, почему Пасхальный кролик был выбран в качестве представителя на Пасху. Некоторые теоретики полагают, что в начале обычая верующие представили кролика как жертву вместо пасхального ягненка. Еще одно объяснение часто встречается: в яйце начинается жизнь, и заяц, как уже упоминалось, является символом плодородия.
Традиционно в Германии пасхальный кролик также приносит пасхальные яйца. Но почему Пасхальный кролик приносит яйца? Обычай, однако, намного моложе: около 100 лет назад начал рассказывать пасхальный кролик. До этого он был совершенно неизвестен в некоторых частях Германии. До этого времени другим животным назначалась эта работа. Соответствующие животные варьировались от региона к региону. Иногда это была кукушка или лиса, аист или так называемая пасхальная птица. Раньше в основном птицы приводили детей к яйцам.
По мнению исследователей из Университета Флориды, первый пасхальный кролик появился еще в XIII веке и связан с языческими обрядами. Так, в дохристианской Германии почиталась тевтонская заяцеголовая богиня Луны, утренней зари, весны и плодородия Остара (Оэстра), символизирующей рождение новой жизни, начало нового календарного цикла, известная у англосаксов как Эостра, которая и дала современное английское название Пасхе – Easter, - или по-немецки "Ostern". Ее праздником был день весеннего равноденствия, а символом — известный своей плодовитостью заяц, и подходящий для этого праздника как нельзя лучше. Кстати, именно зайцекролики несли светильники Эостры.
 |
| Лунный заяц Юйту из Китая |
В индийском фольклоре говорилось, что зайца на Луну поместил бог Индра: заяц, принимая божественного гостя в образе нищего, не нашел для него никакой еды и зажарил себя сам. Восхищенный таким поступком Индра воскресил зайца и поместил его на Луну, сделав таким образом бессмертным.
Они полетели в Рим в «Зеленый день», чтобы забрать пасхальные яйца. В день своего карнавала они отправились в обратный путь и бросили пасхальные яйца произвольно по садам и полям. Дети тогда только должны были найти яйца утром Остерсоннтага. Из этой традиции был разработан обычай «сокрытия яйца». Век поиск и скрытие яиц, якобы введенных. Из-за того, что христианская символика яиц и зайцев довольно близка, заяц мог быть обвинен в укладке и укрытии яиц. Однако нет обоснованных документов. Постепенно два символа плодородия и новой жизни могли смешаться так сильно, что Пасхальный кролик все еще несет пасхальные яйца.
 |
| Резьба по яйцу: Лунный заяц |
В доколумбовой Месоамерике тоже бытовало представление о лунном зайце. Так, ацтекский миф о начале пятой, современной эпохи мира представляет появление светил таким образом: боги Нанауацин и Теккистекатль сожгли себя на жертвенном костре, став соответственно Солнцем и Луной. Луна-Теккистекатль был почти таким же ярким, как Солнце-Нанауацин, поэтому один из богов схватил с земли зайца и швырнул его в Теккистекатля, что умерило свет луны.
Другая версия заключается в том, что связь между кроликом и яйцом проходит через пасхальный хлеб. Хлеб, наконец, сделан из яйца, и на нем запечатлено изображение кролика. Таким образом, картина укротителя яиц могла возникнуть. Кролик также почти стал уроженцем кондитерской промышленности на Пасху.
Яйца и Пасха: лучшие укрытия
Наконец, на Пасху, многие шоколадные зайцы производятся и продаются. 
Пасха означает для детей и семей чистое удовольствие, потому что на счастливом пасхальном празднике - дегустация яиц утром абсолютного долга Остерсоннтага. Есть только подходящее место, чтобы скрыть пасхальную корзину от детей. Ничто не приносит больше удовольствия, чем смотреть, как дети находят хитрое убежище. Однако, вот простое правило: чем легче скрывается пасхальное гнездо, тем труднее его найти. Кроме того, красочные пасхальные яйца можно легко спрятать в красочных местах.
Как ни странно, но пасхальный заяц действительно несет яйца, и тому есть красивое объяснение в древней легенде. В незапамятные времена жила на земле птичка по имени Лепус (лат. lepus – заяц), и всем она была довольна, пока не объявился в лесу охотник Орион, который охотился на птиц. Крошка Лепус полетела к богине весны Эостре и попросила превратить ее в другое животное, потому что уж очень она боялась Ориона, и богиня весны превратила птичку в зайчика. Всем была довольна Лепус в новом обличье – вот только очень тосковала из-за того, что не может больше нести яйца. На Пасху отправился зайчик к Эостре и рассказал ей о своей беде – и с тех пор раз в году, именно на Пасху, он может нести яйца!
Согласно народному поверью, пасхальный заяц несет яйца, как курица или утка. Странные эти европейские традиции: как только повеет по весне с запада голландским ветром - кролики тут же начинают вить гнезда и откладывать яйца. С другой стороны, не все же Курочке Рябе отдуваться в стиле нео-Фаберже? Впрочем, говорят, в Германии в XIX веке все было еще более запущено: там даже лисы-яйцеклады встречались.
Яйца наименее подвержены окружающей среде. Также важно скрыть обычные предметы, которые ребенок видит каждый день, а не внезапно помещать в другое место. Это сразу видно каждому ребенку! Сад особенно популярен для укрытий пасхального гнезда. Но здесь поиск особенно зависит от погоды. Это хорошая идея, чтобы скрыть гнездо за изгородью или деревом. Камуфлируйте яйца лучше всего с листьями и листвой. Подсказка: красочные пасхальные яйца падают, по крайней мере, между цветущими цветами! Конечно, садовая мебель или цветочная голова как укрытие для гнезда также подходят.
С принятием христианства, как это бывало во многих странах, народные языческие традиции не исчезли полностью, а лишь видоизменились и приобрели сказочный оттенок. Изображения зайцев часто встречаются в средневековых церквях – они всегда были символом плодовитости и новой жизни, иногда три ушастых животных в круге, чьи уши образуют треугольник, даже обозначали Святую Троицу, впрочем, это может быть указание на скоротечность времени в его беге по кругу. Зайцы же, отдающие детям гроздья винограда, являются чувственными образами душ, взятых в рай, где они могут в полной безопасности вкушать плоды вечной жизни. Так языческий заяц сделался пасхальным. Хотя, по сравнению с самим праздником Пасхи, пасхальный заяц сравнительно молод.
Если у вас нет сада, можно также скрыть гнезда в доме или в квартире. Однако следует быть осторожным, чтобы распределить только одно гнездо в комнате. На кухне гнездо труднее скрыть. Забавно, когда вы кладете пасхальную корзину в холодильник. Это место менее подходит для детей. Однако для взрослых это может быть интересно. В гостиной естественно прятать гнездо за диваном или под диваном. Но если у вас есть большая ваза под рукой, гнездо может быть уложено в ней искусно. Кроме того, стена шкафа обеспечивает хорошее укрытие.
В принципе, поиск пасхальных яиц может быть разработан очень оригинально, нет предела творчеству. Но поиск - это, прежде всего, одно: развлечься и сделать сюрприз. На Пасху вы можете увидеть красочные пасхальные яйца - они стоят за плодородие и жизнь. Но что делает зайц с этим?
 |
| вот так вот! |
На Пасху в супермаркете изобилуют вкусные шоколадные яйца и шоколадные пасхальные кролики. Вы заметили, что даже пекарь предлагает специальные угощения для Пасхи? Помимо смешных кексов и пирожных, у него также часто есть пасхальный хлеб. Они традиционно имеют форму мелких ягнят. Старая легенда гласит, что пасхальный хлеб в духовке потерпел неудачу и выглядел как кролик после выпечки. Возникла ли эта история Пасхального кролика?
Заяц в саду - или «человек - ловкий»
Многие животные теперь получают свое потомство, точно так же, как заяц. Говорят, что после зимы он часто висит в садах людей, потому что в лесу больше нет еды. Он быстро шепчет сквозь траву, едва видит его, он ушел. Просто правильный «козел отпущения» для родителей, чтобы сделать забавную игру из поиска пасхального яйца и управлять подозрением на себя.
А почти век спустя, в 1758 году, немецкий охотник Йохан Фридрих Фурман (Johann Friedrich Fuhrmann) на полном серьезе оповестил мир о серьезном научном открытии. Ему, как он утверждал, удалось поймать зайчонка, откормить его зерном, и в марте 1756 года, как раз к очередной Пасхе, заяц снес настоящее яйцо, которое по величине было не меньше куриного. Этот рассказ, как говорится в архивах, охотник готов был подтвердить под присягой.
Правда, что касается других областей Германии, то там в Средние века яйца на Пасху приносили не зайцы. Так в Саксонии приносил яйца петух, в Баварии и Швейцарии – кукушка, в Гессене, Вестфалии и Ганновере – лиса, в Шлезвиг-Гольштейне, Верхней Баварии и Австрии - журавль, в Эльзасе и Тюрингии – аист. Яйца несли даже... церковные колокола. Лишь начиная с конца XVIII века, "косой" оттеснил собратьев из животного мира и соборную утварь и стал единолично править весенним праздником.
 |
| ...а по некоторым данным и свиньи |
Легенда попала в США в XVIII в. вместе с иммигрантами из Германии, которые поселились в регионе Датч Кантри (Dutch Country) на юго-востоке штата Пенсильвания. За океаном зайчик «переродился» в кролика и стал называться «The Easter Bunny», а затем вернулся в Европу уже в новом обличии. Широкое распространение в Америке пасхальный кролик получил уже после гражданской войны между Севером и Югом (1861—1865).
В качестве символа у нее был заяц - но много других животных. Говорят, что англосаксонская богиня весны, Эост, связана только с похожими именами. Их символы - и заяц, и яйцо. Но: Он не уверен, что он вообще существует. Давайте посмотрим на звезды! Традиционно праздник Пасхи всегда происходит на первой полнолуние после начала весны. И вот, Пасхальный кролик также оказывается сумасшедшим животным. С большим воображением следует признать в этот период лживого зайца на Луне.
«Зеленый день» был днем в средние века, когда задолженность приходилась на землю. Фермеры часто были очень бедны и не могли заплатить деньгами, которые пытались погасить свои долги вместо яиц и зайцев. Пасхальные кролики и пасхальные яйца также могут быть созданы.
В свою очередь, название региона, которое переводится, как «Страна голландцев», к голландцам вряд ли имело какое-то отношение. Дело в том, что «Dutch» называли первых немецких и европейских поселенцев, говорящих на немецком языке, которые иммигрировали в США в конце XVII — начале XVIII вв. и привезли с собой эту легенду, как и традицию дарить детям марципановых зайцев.
До того, как Пасхальный кролик стал «Пасхальной звездой», ряд других животных были известны как носители пасхального яйца. Пасхальная лиса в Вестфалии Пасхальная лиса в Тюрингии Пасхальная птица в Богемии Пасхальная кукушка. Где Пасхальный Банни действительно исходит, все еще неясно. Есть много слухов, легенд и научных теорий, но не более.
Мысль об этом относится к зайцу, нарисованному и спрятанному в саду, так что маленькие дети могут искать их утром Уэстернэнтага. Это распространение, особенно во второй половине века, коммерческим использованием мотивы пасхального кролика в поп-культуре и смещением старых идей. В то время как кукушка привезла яйца в части Швейцарии, Остерфухи в Вестфалии, Шторх в Тюрингии и член в Богемии были использованы в качестве яиц.
Разумеется, пасхальный кролик — любимец детей. Пасхальное утро для многих маленьких сладкоежек начинается одинаково: нужно обнаружить спрятанное кроличье гнездо и добыть его содержимое — разноцветные яйца из марципана и шоколада. Вкусный подарок кролик приносит только хорошим детям — об этом малышам целый год твердят родители и нянечки…
Но почему все-таки эта роль досталась милому пушистому зверьку, а не — что логичнее — курице? Скорее всего, дело в том, что пасхальные яйца были настолько яркими и красивыми, что «обычная» курица снести их не могла. Необходим был сказочный элемент: так и придумали волшебного кролика.
Хотя Пасхальный кролик пользуется такой большой популярностью, его происхождение как потребление Пасхи еще не выяснено. Скорее всего, результатом тесной связи Пасхи с языческими весенними праздниками, после чего их обычаи смешались с традициями пасхального фестиваля. Согласно этому, Пасхальный кролик - символ плодородия из-за его быстрого размножения и означает весну и новую жизнь в природе.
Другие теории о Пасхальном кролике
Таким образом, хотя некоторые ученые полагают, что языческие обычаи слились с христианским воскресением, есть другие теории, которые видят Пасхального кролика как знак триады. В ранних нарисованных пасхальных яйцах отображается так называемое трехфазное изображение, представляющее трех кроликов с тремя ушами, в которых каждый кролик имеет только два уха при двойном использовании. Но то, что изначально было символом этого символа, сегодня неясно.
Существует еще несколько легенд появления пасхального кролика.
Одна из них гласит, что во время Великого Потопа, когда ковчег плыл по волнам, он наткнулся на вершину горы, и в днище образовалась брешь. И пошел бы ковчег на глубину, если бы не зайчик, который заткнул прореху своим хвостиком. И вот в память о храбром зайце родились сказочные истории.
В другой легенде говорится, что, неся яйца, зайцы-кролики как бы искупают свою вину перед людьми за свои весенние набеги на сады и огороды.
Вода является символом жизни и плодородия и была почитаема тевтонами в память о весне и богине плодородия Остера. В течение столетий после Христа он был связан как символ жизни с Пасхой. Век, вода крещения освящалась только два раза в год, в ночь празднования Пасхи и Пятидесятницы.
Согласно национальному использованию, пасхальная вода должна быть выжата из ручья в ночь на субботу в Остереннтаге между полуночью и восходом солнца и нести домой в тишине. Говорят, что он заживает ласку, сыпь и другие болезни целый год, чтобы обеспечить вечную молодость и красоту. Поскольку это символ плодородия, молодые девушки молча колотят воду от потока. Тишину нельзя сломать, чтобы вода могла сохранить свое благословение и исцеляющую силу. Капли воды не должны быть потеряны или исчерпаны в доме девочки.
Если Вы думаете, Пасхальный Кролик – мягкий и пушистый и разносит по весне пасхальные яйца в корзинке с бантиком - то Вы не правы: на самом деле, как считает Уильям Джойс, его настоящее имя Истер Банниманд и он последний из Пуука, древней расы гигантских боевых кроликов.
Крупный рогатый скот должен быть защищен от болезней, когда их выезжают на улицы в пасхальные утра. Согласно распространенному мнению, дети, которые крестились с пасхальной водой, стали особенно умными. Святая вода теперь должна быть защищена от болезней, несчастий или подобных событий в течение целого года. В разных регионах Германии фонтан в деревне украшен благодарностью животворной воде и украшен пасхальным украшением.
Традиция пасхального огня также восходит к дохристианским временам. Огонь был священным для людей и богов даже в древности. Шесть весталов должны были гарантировать, что священный огонь никогда не выйдет. Уже в древности огонь был священным. Солнце, которое было центром жизни, было встречено благочестивым огнем в языческие времена. Этот культ должен обеспечивать фертильность, рост и урожай. Значение Фрюлинсфеера было перенесено на христианскую веру во Францию в течение столетия. Победа над зимой и пробуждение после долгого холодного времени были истолкованы воскрешением Иисуса, которое освещает тьму как свет мира.
Думается мне, что и кролик, повстречавшийся той самой Алисе, тоже принадлежал к этой расе. Но это уже совсем другая история...
А теперь вернемся в реальность. На одной из ферм недалеко от Хельсинки (Финляндия), живет кролик по кличке Отто, считающий себя курицей
А вот кто придумал обычай прятать разноцветные яйца, толком никто не знает. Некоторые знатоки истории утверждают, что это сам Гете придумал такое развлечение для своих гостей. Взрослые вместе с детьми искали яйца в саду под кустами, и, когда под очередным кустиком находка была обнаружена, никто уже не сомневался, что яйца несут вовсе не куры, а зайцы. А еще говорят, у того, кому удалось найти снесенное пасхальным кроликом яйцо, весь год будет счастливым.
Музейный экспонат
Популярность кролика была так велика, что в 1991 году известный коллекционер Манфред Клауда открыл в Мюнхене посвященный пасхальному символу музей, который был занесен в книгу рекордов Гиннесса. Экспозиция насчитывала более 1000 самых разных кроликов: из фарфора, из дерева, из ткани, из папье-маше, сахара и воска. Там были и формочки для изготовления пасхальных кроликов из марципана и шоколада, и открытки, и фигурки кроликов с часами, и механические кролики…
Все эти экспонаты отражали приметы своего времени. Игрушечные кролики начала XIX века, одетые, как франты, прогуливались рядом с крольчихами в шляпках.
Кролики времен Первой мировой войны носили военную форму и стреляли из пушки… В музее были даже так называемые кроличьи комнаты — деревянные ящички с декорациями и фигурками, изображавшими различные сценки.
Фантазия некоторых изобретателей просто не знала границ. Так, например, в патенте 1907 года, закрепляющем авторские права на «гениальное изобретение» под названием «Кролик пасхальный, кладущий волшебные яйца», говорится:
«Для того чтобы получить волшебного кролика, достаточно натянуть специально пошитый чехол из кроличьего меха, с ушами и хвостом, на курицу-наседку, которая как раз собирается снести яйцо. Так дети будут убеждены, что перед ними настоящий пасхальный кролик и не будут сомневаться, что это именно заяц снес яйцо. Единственная сложность состоит в том, что курица не в состоянии снести пестрое праздничное яйцо. Но и этому можно помочь, укрепив у того места, откуда появляется яйцо, специальную штемпельную подушечку с красной или голубой краской. Таким образом, Ваш пасхальный заяц будет нести самые настоящие праздничные яйца! »
К сожалению, спустя пять лет после смерти основателя, в 2005 году, музей закрыли, а часть коллекции была распродана.
Британские ученые разобрались, где Пасхальный Кролик берет яйца
Пасхальные яйца происходят от различных «видов», как утверждает ученый из британского Университета Лейстера.
 |
| Фото: Mark Purnell/University of Leicester |
Недавние исследования испанских ученых, которые сравнивали форму яиц динозавров и птиц, подтолкнули Марка Пернелла с факультета геологии Университета Лейстера к исследованию истоков пасхальных яиц.
«Откуда берутся пасхальные яйца? На первый взгляд, это простой вопрос, но многие родители пытаются ответить на него и спорят, пытаясь прийти к удовлетворительному ответу», — говорит Пернелл в пресс-релизе.
«Многие считают, что яйца приносит Пасхальный Кролик, но никто не рассматривает вопрос, где Пасхальный Кролик их берет? Результаты быстрого поиска в Интернете выдают сбивающий с толку перечень слухов и гипотез: «Может ли Пасхальный Кролик на самом деле быть зайцем?», «Берутся ли пасхальные яйца из гнезда зайца, или же, в действительности, это гнездо кулика?», «Яйца — символ поклонения языческим богам?»
Испанские исследователи показали, насколько яйца птиц (светло-серые) отличаются от яиц динозавров (темно-серые). Ученые из Университета Лейстера пошли на шаг вперед и добавили для сравнения пасхальные яйца.
Неудивительно, что Пернелл обнаружил значительные различия в форме и размерах пасхальных яиц, слишком существенные для того, чтобы все яйца происходили из одного «родительского вида».
«Многие мелкие яйца, купленные, по обыкновению, на главных улицах в Великобритании, очень похожи по форме на куриные, что послужило достоверными сведениями об их первоначальном источнике, — сказал ученый. — Другие по форме больше похожи на яйца кондора».
Но что удивительно, несколько яиц ближе по форме к яйцам динозавров, в частности, к форме яйца возрастом 70 млн. лет, принадлежащему динозавру Sankofa pyrenaica, обнаруженному испанскими учеными.
Испанские ученые Ньевес Лопес-Мартинес из Мадридского университета Комплутенсе и Энрик Висенс из Автономного Университета Барселоны исследовали древние яйца динозавров, найденные в Пиренеях, с целью выяснить, близки ли найденные яйца по форме современным птичьим яйцам или яйцам динозавров.
И динозавры, и птицы — это яйцекладущие животные с асимметричными яйцами.
С помощью математической формулы ученые измерили все существующие формы яиц, затем построили модель 16 яиц по этой матрице «яичного морфопространства».
«Мы обнаружили, что различные виды имеют яйца разной формы, и что яйца динозавров иной формы, чем яйца птиц, — говорит Энрик Висенс в пресс-релизе. — Яйца динозавров, как правило, более удлиненные и менее округлые, чем птичьи яйца».
«Яйца динозавров также имеют тенденцию к симметрии и тупые и заостренные концы у них не ярко выражены», — добавил Висенс.
Исследование пиренейских яиц под микроскопом также обнаружило, что они имеют необычную структуру оболочки, отличающуюся от яиц современных птиц. Из-за уникальной формы и структуры оболочки Висенс и Лопес-Мартинес охарактеризовали яйца как принадлежащие новому виду, Sankofa pyrenaica
«Яйца были обнаружены в отложениях песчаника и, возможно, были отложены маленькими плотоядными динозаврами», — заключили ученые.
Исследование опубликовано в мартовском номере журнала Palaeontology.
Кэт ПАЙПЕР.
Письма пасхальному зайцу в город пасхальных яиц
Единственный в Германии почтамт, принимающий послания пасхальному зайцу, работает под Бременом - в местечке с говорящим названием Остерайштедт. Кстати, Ostereistedt можно перевести с немецкого как "городок пасхального яйца", но происхождение данного названия точно не известно. Вряд ли оно связано с Пасхой и христианскими традициями. Название, вероятно, происходит от слова "Eichenstätte", то есть - когда-то здесь росли дубы. Другой вариант - от имени некоего крестьянина "Eike", может быть, владевшего в этом месте подворьем.
Свою работу немецкий Пасхальный почтамт (Oster-Postamt) начинает примерно за месяц до праздника. Каждый год зайцу по имени Ханни приходит около 35 тысяч писем. Ни одно из них не остается без ответа. И так уже 28 лет.
Не верите? Тогда можете сами написать пару строчек, желательно - на немецком или английском, по адресу "На опушку леса, 12":
 |
| Hanni Hase Am Waldrand 12 D-27404 Ostereistedt Germany |
Большинство писем приходит, конечно, из Германии, но немецкий пасхальный заяц известен далеко за пределами страны. Ему пишут из Польши, Франции, Швейцарии, США, Японии, Тайваня и даже из Австралии с Новой Зеландией, из России - тоже.
Однажды, как сообщает евангелическое информационное агентство epd, поздравление с праздником пришло с далекого острова Пасхи, чему пасхальный заяц был особо рад.
Как отмечают добровольные сотрудники почтамта, с каждым годом запросы детей явно растут. Хотя многие по-прежнему хотят получить на праздник традиционное пасхальное яйцо из шоколада.
В последние годы увеличилось количество дорогостоящих пожеланий, которые раньше у детей возникали к Рождеству, а теперь - к любому празднику. Среди них - мобильные телефоны, велосипеды, игровые приставки, лошади… Некоторые дети сразу сообщают номер подарка из какого-нибудь каталога почтовой торговли.
Конечно, выполнить все эти пожелания один пасхальный заяц не в состоянии, но каждый написавший получает ответ на его фирменном бланке и с личной печатью. Очень важно не забыть написать разборчивым почерком свой собственный обратный адрес.
Многие приходящие зайцу Ханни письма - настоящие произведения искусства, украшенные рисунками или аппликациям. Иногда поступают целые посылки с подарками, изготовленными детьми: вязаными шапочками, чтобы у зайца не замерзли уши, теплыми одеялами, самодельными подушечками, расшитыми узорами.
Пишут и взрослые. Доверительно и открыто. Ведь говорят же, что детство заканчивается тогда, когда перестаешь верить в пасхального зайца...
Шоколадный заяц - мечта женщин
Вот еще одна версия, как делаются рождественские яйца.
Впрочем, у пасхальных зайцев есть и постоянные подружки - пасхальные крольчихи (как отличить их от Playboy"s Girl я не знаю, поэтому провел жесткий отбор):
Сквадер — вымышленное существо, «чучело» которого было создано в 1918 году ради шутки шведским учёным-таксидермистом Рудольфом Гранбергом и с тех пор постоянно экспозируется в музее Norra Berget города Сундсвалль. Чучело имеет передние и задние ноги, переднюю часть туловища и голову зайца (Lepus) и заднюю часть, крылья и хвост самки глухаря (Tetrao urogallus). Ему также было дано шуточное латинское название Tetrao lepus pseudo-hybridus rarissimus L. Название «сквадер» представляет собой, по словарю Шведской академии наук, комбинацию из двух слов: префикса skva от «skva-ttra» (что можно перевести как «чириканье», а можно и как «шарлатанство») и суффикса -der от «tjä-der» («лесной глухарь»).
История сквадера берёт своё начало от охотничьей байки, рассказанной человеком по имени Хакон Далмарк во время обеда в ресторане Сундсвалля в начале XX века. Для развлечения своих друзей он рассказывал, что в 1874 году охотился на подобных животных в лесах к северу от Сундсвалля. В день его рождения в 1907 году экономка Далмарка в шутку подарила ему картину с изображением этих животных, нарисованную её племянником-художником по описаниям Хакона, и незадолго до своей смерти в 1912 году Далмарк пожертвовал картину местному музею. Во время выставки в городе Эрншёльдсвик в 1916 году руководитель музея встретился с таксидермистом Рудольфом Гранбергом. В разговоре с ним он упомянул историю охоты и появление картины и спросил у Гранберга, сможет ли тот каким-то образом «воссоздать» животное, сделав подобие его чучела. Гранберг согласился и к 1918 году закончил свою работу. С тех пор «чучело» сквадера выставлено в музее Сундсвалля и является одним из самых популярных его экспонатов; там же выставлена и картина, пожертвованная Далмарком.
Примечательно, что весьма похожее существо, называемое «кролик-птица», описывал древнеримский учёный Плиний Старший в своей «Естественной истории». По его описанию, это существо с головой кролика и телом птицы, которое, по слухам, живёт в районе Альп.
 |
| Шуточный дорожный знак рядом с музеем предупреждает о сквадерах на дороге. |
Термин «сквадер» в современном разговорном шведском языке означает «плохой компромисс» или «сочетание противоречивых элементов».
«Сквадер» стало также названием выпускавшегося в 1950-х и 1960-х годах гибрида автобуса и небольшого грузовика, который широко использовался для небольших автобусных перевозок в Норрланде: передняя его часть представляла собой автобус, который вёз пассажиров, в то время как задняя была грузовиком с открытым кузовом, часто используемым для доставки молока от местных фермеров к ближайшим молочным фабрикам.
В Австралии "вымирает" пасхальный кролик
В Австралии у пасхального кролика появился конкурент. Это исконно местный зверек под названием кроличий бандикут, или - билби. В этом году пасхальные шоколадные фигурки этого небольшого ушастого и хвостатого сумчатого животного наводнили прилавки магазинов.
Впрочем, здесь не обошлось без руки энтузиастов. Дело в том, что билби грозит вымирание - в дикой природе осталось всего 600 особей. И немалую роль в этом сыграли именно кролики, которых когда-то завезли в Австралию, и они здесь размножились, составив неестественную конкуренцию представителям местной фауны. Кампания по спасению билби развернулась с государственным размахом.
[Дэвид Пэтон (David Paton), эколог из университета г. Аделаиды]:
«Мне кажется, использовать в качестве пасхального образа кроликов просто абсурдно. Ведь здесь, в Австралии, это не милый питомец, а внедренное животное».
«Билби очень сильно пострадали из-за того, что в Австралию были ввезены кролики. Эта программа по их сохранению очень важна».
Спонсором программы по сохранению билби стала местная кондитерская фабрика. Она выпустила фигурки пасхального билби вместо пасхального кролика. Кампанию поддержали местные школы, закупив шоколадных билби.
Сотрудник, который ухаживает за билби в сиднейском парке дикой природы, считает, что пасхальный кролик должен уйти в прошлое.
[Майк Дринквотер, сотрудник парка дикой природы]:
«Причина, по которой мы хотим выдвинуть билби в качестве пасхального символа, во-первых, заключается в том, что кролики в Австралии считаются вредителями. Во-вторых, у билби есть те же привлекательные свойства, что и у кролика. И, в-третьих, билби - симпатичное местное животное, которое борется за выживание. Он находится на грани исчезновения, и мы должны сделать все возможное, чтобы поддержать его».
В честь католической Пасхи сотрудники парка устроили для своих билби праздничный завтрак. К банкету присоединились австралийские прыгающие мыши.
один из интернет-комментариев: "Он находится на грани исчезновения, и мы должны сделать все возможное, чтобы поддержать его" - а именно сделать шоколадные фигурки и съесть их на пасху, это несомненно спасет билби!
Плохой Санта и кролик-бандит
Традиционные пасхальные торжества во многих западно-христианских странах сопровождаются многолюдными парадами, и кроликов в это время можно увидеть повсюду — в виде воздушных шаров, мягких игрушек на капотах машин и в руках у детей. Дети и многие взрослые наряжаются в разноцветные шапочки с кроличьими ушками. В магазинах продают пасхальные открытки с кроликами и шоколадные фигурки. Кстати, иногда выясняется, что шоколадный кролик в прошлой жизни был Сантой. Дело в том, что шоколадные фигурки Санта-Клаусов, которые не раскупают перед Новым Годом и Рождеством, отправляют на переплавку — и к весне они превращаются в ушастые символы Пасхи. Иногда на этикетке шоколадного кролика можно даже встретить надпись: «Когда-то я был Санта-Клаусом»…
В общем, в популярности этого зверька сомневаться не приходится. А буквально на днях сказочный персонаж еще и стал героем полицейских сводок: как сообщили немецкие СМИ, сотрудники правоохранительных органов провели операцию по задержанию… картонного пасхального кролика.
Утром 8 апреля пара немецких пенсионеров из города Дуйсбурга выглянула в окно и заметила в саду странную фигуру. Пожилые люди решили, что подозрительный незнакомец задумал что-то недоброе и на всякий случай обратились в полицию. Когда стражи порядка приехали на место, они обнаружили, что за злоумышленника бдительные пенсионеры приняли почти двухметрового пасхального кролика из картона. Ушастика, который ввел в заблуждение семейную пару, забрали в участок, где полицейские даже сфотографировались с ним на память. При этом сотрудники полиции отметили, что кролик предпочел не комментировать свое появление в саду.
В России кролик в качестве пасхального символа не прижился. У нашей Пасхи другие традиции — куличи, писанки (крашеные яйца) и жаворонки — маленькие булочки в виде птичек. Впрочем, еще в начале ХХ века в дореволюционной России имели хождение красочные заграничные открытки с изображением зверька, приносящего пасхальные яйца.
Да, еще, студиозусы красят яйца не только на пасху, а и в день выпуска.
 |
| Краснопілля. Україна |
 |
| Wall Street Blue Balls |
 |
| бык на мосту через реку Бенцзоул-хэ. Китай |
Впрочем красят яйца не только быкам, но и коням, и даже лосям... в смысле, памятникам.
Украшение трапезы
Если верить легендам, употребление в пищу зайчатины помогало зачатию сыновей - продолжателей рода. В раннюю пору христианства, однако, подавать на стол подобное жаркое строго запрещалось: именно из-за "распущенности" упомянутого животного. Но в конце XVII века пасхальный заяц был окончательно "реабилитирован" и на радость детям и взрослым неутомимо приносит разноцветные яйца.
А сам заяц нередко становится украшением праздничной трапезы - в виде жаркого. Разумеется, не каждой семье и не всегда (особенно в прежние времена) удавалось подать на пасхальный стол жаркое из настоящего зайца или кролика. Так появился так называемый "фальшивый заяц" - весьма популярное в Германии блюдо.
Из мясного - на ваш вкус - фарша, мелко порубленного лука и размоченной в молоке булочки приготовить смесь, сдобренную солью, перцем, щепоткой муската. Подготовленное "тесто" разложить толстым слоем на влажном полотенце, посередине разместить слой слегка обжаренной соломки из моркови и 3-4 сваренных вкрутую яйца. При помощи полотенца сделать рулет, выложить на противень, смазать взбитым сырым яйцом, посыпать тертыми сухарями и выпекать около полутора часов в духовом шкафу при 180º. Приятного аппетита - и хороших праздников!
Хотя, стойте! Евреям запрещалось употреблять в пищу зайца, в Библии (Левит 11:4-8) сказано: «Из тех, кто жуёт жвачку и у кого раздвоено копыто, вам нельзя есть только этих: верблюда, потому что он жуёт жвачку, но у него не раздвоено копыто, он нечист для вас; скалистого дамана, потому что он жуёт жвачку, но у него не раздвоено копыто, он нечист для вас; зайца
, потому что он жуёт жвачку, но у него нет раздвоенного копыта, он нечист для вас; и свинью, потому что у неё раздвоено копыто и на копыте есть щель, но она не жуёт жвачку, она нечиста для вас. Не ешьте их мяса и не прикасайтесь к их трупам. Они нечисты для вас». Поэтому заяц не мог быть использован при праздновании Пасхи. Так что, прежде чем есть зайца, пусть и фальшивого, поинтересуйтесь, не еврей ли вы!
как-то упомянуто о Иисусе Христе,
главной фигуре Пасхи. 1907 год.
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА
Яйцо – это главный символ Пасхи, который означает для христиан новую
жизнь и возрождение. Именно
поэтому оно является обязательным элементом многих пасхальных обычаев и игр.
Обычай дарить друг другу крашеные яйца придуман не христианами. Так поступали еще
древние египтяне и персы,
которые обменивались ими в рамках празднования начала весны.
Яйца означали тогда пожелание плодородия.
В средневековой Европе существовала традиция в Пасху одаривать яйцами слуг. Кроме того, их
презентовали друг другу влюбленные, в знак романтической симпатии.
Обычно пасхальные яйца красят в яркие цвета. Самым популярным является
красный или пурпурный который символизирует жертвенную кровь Христа. По преданию, яйцо
именно такого цвета Мария Магдалина преподнесла императору Тиберию
со словами: «Христос воскресе!». Другие фавориты – это насыщенный желтый и зеленый
оттенки, которые напоминают о весеннем солнце и зелени.
Сейчас пасхальные яйца красят в разнообразные цвета, а не только в сакральные. Их также
часто украшают различными рисунками и орнаментами. Есть несколько способов
изобразить узор на скорлупе. Например, можно привязать к яйцу перед крашением
какой-то резной листочек, вроде папоротника, чтобы получить красивый бледный
контур на ярком фоне основного цвета.
Для изготовления писанки используется пчелиный
воск, который наносится в определенных местах на скорлупу, после чего яйца
погружают в раствор пищевого красителя.
Чтобыполучить особенно сложный и многоцветный узор используют несколько красок, и перед
каждым погружением на
поверхность скорлупы наносят новый восковой контур, под которым сохраняется предыдущий оттенок.
Для придания яичной скорлупе различных цветов можно использовать луковую шелуху, растворимый кофе,
черничный, клюквенный и виноградный сок, свекольный отвар и даже лепестки фиалки.
ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК
Кролик (или заяц) – это такой же неотъемлемый атрибут пасхальных праздников,
как и крашеное яйцо.
Подобно яйцу, этот зверек символизировал плодородие во многих древних культурах,
что неудивительно, учитывая его феноменальную способность быстро
и обильно размножаться. Не совсемясно, по какой причине кролик
стал ассоциироваться с Пасхой. Одна из версий гласит, что он обозначает процветание,
которое ждет последователей учения Христа.
Во многих странах дети верили (да и сейчас продолжают), что при условии примерного поведения
с их стороны Пасхальный Кролик приходит накануне праздника и откладывает в гнездо цветные яйца.
Гнездо (или корзинку) нужно было приготовить заранее в укромном месте.
Малыши обычно использовали для этой цели свои головные
уборы, раскладывая их по сараям, амбарам и прочим уединенным помещениям. Прихода
чудо-кролика ждали почти с таким же нетерпением, как визита Санта-Клауса.
Вся Германия в Пасху ест шоколадных кроликов и шоколадные же яйца. На Пасху кролики
в Германии несут яйца.
А В наши дни кролик стал символом Пасхи. Интересная карьера для этого зверька.
Ведь сначала отцы церкви отрицали кролика. Считалось, что его мясо наводит
на скоромные мысли. Ученые долго спорили о происхождении
зайца как символа Пасхи. Одни считали, что кролик - это символ плодовитости древнегерманской
богини Остеры, другие - что это византийский символ Иисуса.
В евангелической церкви не было пасхальных яиц, поскольку не было поста. Яйца можно
было есть и перед Пасхой.
А поскольку яйца не являлись элементом священной трапезы, они получили другое
применение. Их ярко раскрашивали и прятали в саду. Потом потребовался кто-то,
кто бы эти яйца прятал. Возник персонаж, подобный Святому Николаю
или Младенцу-Христу. И это был пасхальный кролик.
Тогда поиск пасхальных яиц стал называться охотой на пасхального кролика. Того, кто первым
находил синее яйцо, ожидали неприятности. Красное яйцо означало три дня удачи.
Даже в семье Гете в Веймаре происходили такие
пасхальные игры. Скоро возникли и истории, связанные с зайцем.
Хорош тот пасхальный кролик, у которого на шее висит колокольчик.
Накануне Пасхи этот ушастый персонаж можно встретить повсюду и в разных видах.
Кроликов делают из шоколада,марципана и прочих лакомых материалов, их шьют из
плюша и меха, лепят из глины.«Кроличий» орнамент украшает
многие пасхальные предметы: праздничные скатерти, салфетки, посуду. И, конечно же, открытки.
ПАСХАЛЬНЫЙ ЯГНЕНОК
Во многих христианских странах Пасха связана также с образом ягненка.
На тематических открытках он часто изображен
рядом с крестом и надписью « Agnus Dei» (Агнец Божий).
Интересно, что еще в дохристианские времена евреи, отмечая весенний фестиваль Песах
(именно от этого названия произошло слово Пасха), приносили в жертву ягнят. Ранние
христиане не забыли этот обычай, но придали ему другое значение.
Теперь жертвенный агнец символизировал кроткую смерть Христа.
Таким образом, вполне понятно, почему жаркое из ягнятины занимает почетное место
на пасхальном столе многих европейцев. В России вместо этого
«кровавого» блюда подают безобидную творожную пасху.
ПАСХАЛЬНАЯ СВЕЧА
Традиция ставить у алтаря во время ночной пасхальной службы большую свечу
существует во всех христианских странах.
От этой свечи потом зажигают все остальные светильники в церкви.
Ритуал зародился в 4 веке нашей эры, причем главная свеча является символом
Иисуса Христа, а ее священное пламя - символом Воскресения.
В старину прихожане уносили домой свечки с благословенным огнем,
чтобы с их помощью затеплить домашние
лампы и растопить очаги. Этот обычай символизировал жертву Христа, отдавшего жизнь ради людей.