Сколько длится листопад у осины. Когда заканчивается листопад у березы, липы, кленов

Осень по календарю начинается 1 сентября, но астрономы считают, что с 21 сентября в день осеннего равноденствия. Фенологи же считают, что осень начинается с появления первых жёлтых листьев на деревьях берёзы бородавчатой или повислой. Обычно это заметно 23 августа. Но я впервые отметил появление жёлтых листьев 18 августа на берёзах, а на липах – 24августа. После первого заморозка желтеющих листьев стало ещё больше, и начался листопад у берёзы, липы, осины. И уже 4 октября во время экскурсии мы отметили, что совсем нет листьев на тополях, на берёзах сохранились листья в очень малом количестве. Частично ещё были листья на дубе у школы, на клёнах. А вот клён канадский остролистный уже совсем потерял свой ярко красный наряд. Мы заметили, что листьев много ещё у ивы, у сирени. Они даже ещё совсем зелёные. Полная окраска листьев происходит, когда основная масса листьев изменила зелёную окраску на цветную. Например, у рябины 18 сентября, у клёна – 20 сентября. Начало листопада – это день, когда листья опадают даже в безветренную погоду или от прикосновения к ветке. Например, у клёна – 14 сентября. Массовый листопад отмечается, когда примерно половина деревьев каждого вида сбрасывает листья. Полный листопад регистрируют, когда деревья теряют все листья. Единичные листья в расчет не берутся. Например, у черёмухи – 22 сентября, у липы – 24 сентября, у осины – 5 октября, у клёна и берёзы около 14 октября. Ясень, клён канадский, тополь, ольха, осина могут сбросить листья за один день. Последовательность листопада у разных деревьев разная: дольше всех не расстаётся с листьями дуб, но и листья на нём появляются позже. Бывают дубы, которые листья не сбрасывают вообще. Пока это явление учёные объяснить не могут.

Листопад идёт неодинаково не только у разных пород деревьев, но даже у представителей одной породы в зависимости от условий роста и индивидуальных особенностей. На сроки опадения листьев влияет возраст и состояние дерева. Молодые растения сбрасывают листья значительно позже, чем спелые и перестойные. Больные деревья, поражённые сердцевинной гнилью, а также поражённые человеком или зверем, теряют листья скорее, чем здоровые. У деревьев, растущих на опушке, на заболоченных и затопляемых местах, листопад проходит быстрее, чем у растений в густом лесу. Игловидные листья у сосны, ели имеют малую поверхность, иглы у них жесткие, покрыты восковым налётом и поэтому слабо испаряют воду. Они успешно переносят зимнюю засуху, очень холодостойки. У лиственницы всё наоборот, поэтому иголки она сбрасывает ежегодно, как и лиственные деревья. У вечнозелёных растений – брусники, клюквы смена листьев происходит весной. У брусники листочки жёсткие, устьица у них находятся только на нижней стороне и вблизи загнутых краёв листочка, поэтому испарение незначительно. У багульника лист опушён снизу, к тому же кустарники зимой скрываются под снегом.

А вот у деревьев, расположенных близко к электрическим фонарям, листопад начинается позже, так как у них световой день дольше.

Причины опадания листьев

К листопаду деревья готовятся заранее. Ещё летом в пазухе черешка листа зарождается почка, а в клеточках древесины откладываются в запас органические вещества. Придёт весна и за счёт этих запасов почка разовьётся в молодой побег с листьями. К осени у черешка листа образуется слой клеток, который отделяет черешок листа от ветки, лист осенью легко отделится от ветки и опадёт.

Значение листопада

Листопад есть приспособление растений к условиям зимы. Сбрасыванием на зиму листьев деревья предохраняют себя от механических повреждений. Часто зимой во время снегопадов под напором снега ломаются даже крупные ветви деревьев. Таких поломок было бы ещё больше, если бы листья не опадали и задерживали бы снег на своей поверхности. Листопад способствует удалению различных минеральных солей, большое количество которых скапливается в листьях под осень и становится вредным для растения. Листопад возвращает почве минеральные соли. Перегнивают листья, и минеральные соли вновь используются для питания растений. Отсюда, листопад зависит не только от внешних, но и от внутренних причин, то есть становится необходимым в результате жизнедеятельности самого растения. Где начало явления листопада? Из дополнительной литературы мы узнали, что такое своеобразное приспособление природы начало складываться. Около 60 млн. лет назад, когда тёплый и влажный климат наших мест стал постепенно сменяться сезонным, с холодной и снежной зимой. В новых условиях выживали лишь те деревья и кустарники, которые уходили в зиму с меньшим количеством листьев. Так из поколения в поколение сложилось это важное свойство листа.

Стоит ли осенью сжигать листья?

Почву покрывает слой из опавших листьев, веток, коры, отмёршей травы. Этот слой называется лесной подстилкой. В лиственном лесу опад ежегодно составляет около 4-х тонн, а в сосновом лесу – до 3,5 тонн на 1 га. Лесная подстилка имеет большое значение в жизни леса. От неё зависят накопление перегноя и минеральных веществ в почве, развитие биологических процессов. Рыхлая подстилка легко разлагается и пропускает воду в почву, плотная подстилка долго гниёт и имеет кислый запах. Подстилка предохраняет почву и корни растений от промерзания. Перегной окрашивает почву в тёмные цвета, поэтому эти почвы лучше прогреваются солнечными лучами, медленно остывают и этим создают благоприятные условия для жизни в почве полезных микроорганизмов и корней растений. Уборка листовой подстилки снижает прирост насаждений на 11%.

Уже в первые сентябрьские деньки на деревьях отчетливо проявляются характерные признаки очередного времени года. Их несет неизбежно надвигающаяся осень. Листопад у каждого вида дерева наступает в свой срок.

Особенности листопада

Наблюдая за деревьями, невольно начинаешь задумываться, а когда заканчивается листопад у липы, рябины, яблони и других растений? Листопад - явление неравномерное, его продолжительность исчисляется несколькими неделями. Разноцветная листва не спешит покидать кроны. Красочные листочки словно нехотя один за другим покидают ветви.

Обильное опадание листвы приходится на конец сентября и начало октября (пока не истечет первая декада). Листья, прихваченные третьим и последующими морозами, массово опадают. Густой листопад устилает землю пестрым ковром.

Листочки, летящие отвесно, мягко опускаются на землю, покрывая ее толстой подстилкой, спасающей корневища от промерзаний. Косо мчащиеся листья играют яркими А подхватываемые порывистым ветром, вдоволь накружившись, обретают надежное пристанище.

Начало листопада

Осенними красками кроны лип начинают полыхать задолго до прихода первого заморозка. В последних числах августа среди ветвей просматриваются одиночные пряди, окрашенные в серовато-желтые тона. Доля окрашенных листьев ежедневно увеличивается, цветовая палитра становится интенсивнее. На кроны лип наползает заметная позолота. А спустя 14-20 дней листва начинает гореть золотом.

Березы к этому времени надевают охристо-желтый наряд. Листва рдеет кумачом. Кроны ясеня сияют бледно-медовыми тонами. Дубовые листики наливаются коричневыми красками. В кружевных кронах рябин отсвечивают розовые листочки. А заросли шиповника вспыхивают винно-красной цветовой гаммой.

К тому времени, когда опадают листья у липы, а происходит это не раньше 23 сентября, активно уже оголяются кроны других деревьев. Первые листочки у берез, осин, кленов и орешника осыпались еще 14 сентября. Интенсивный листопад у лип отмечается вслед за первым заморозком, пронзающим воздух, что обычно случается 27 сентября.

Сначала липы теряют листья с больших ветвей, расположенных снизу. Затем листва осыпается с середины кроны. Макушки лип обнажаются в последнюю очередь. У вязов, ясеней и орешника, наоборот, вначале оголяются верхние ветви.

Конец листопада

К 7 октября липы теряют последние листочки. В тот момент, когда заканчивается листопад у липы, на пару с ольхой еще и не думали обнажать свои густые кроны. Их листья не меняют окраски, они остаются зелеными до выпадения первого пушистого снега. Их листва, прихваченная сильным морозцем, вмиг чернеет. Хрустящим замерзшим листочкам сложно удерживаться на ветвях, они быстро осыпаются на землю.

К тому времени, когда заканчивается листопад у липы, вяз и черемуха стоят полностью оголенными. Их листопад завершается к 24 сентября. Осинки опережают липы, их листопад подходит к концу 5 октября. Березы, клены и орешник не торопятся расставаться с листвой. Немногочисленные листики держатся на них до 15 октября.

Природные явления в период листопада липы

Период листопада лип сопровождается приходом холодных фронтов и ночных заморозков. Кучевые облака вытесняет сплошная пелена и сероватая дымка. В небе появляются стайки птиц, отлетающих на юг. После 27 сентября журавли стройными косяками тянутся по поднебесью в южном направлении.

А когда заканчивается листопад у липы, наполовину обнаженные кроны других деревьев полыхают самыми яркими контрастными красками. Грачи, сбившись в дружные стаи, улетают в теплые края. В воздухе кружится снежная пыль. Падающие снежинки пока не опускаются на землю, не припорашивают ее поверхность. Лужи подергивает тоненькая наледь. Небеса грязно-сероватых оттенков, лишенные облаков, превращаются в угрюмую дождевую пленку.

Наступает осень... листья на деревьях и кустарниках желтеют, краснеют, меняют свой зеленый цвет. Наступает золотая пора. В космы берез и зеленые каскады лип вкрапливаются желтые пятна. Почему же желтеют листья?

ЛИСТОПАД

Листопад принадлежит к числу наиболее характерных явлений осенней природы. Он ярче всего выражает сезонную периодичность в развитии растительного мира наших широт. Каждый год повторяется он, радуя вначале наш глаз бесчисленным количеством тонов и красок, в которые наряжается лес, а затем наводя невольную грусть унылым видом обнажившихся деревьев и меланхолическим шорохом опавшей листвы. Осень издавна считается скучной порой, мертвым сезоном в природе.

Поэты сравнивают ее со старостью, грустят об ее приближении. Для натуралиста осень — интереснейшее время в году, пора интенсивных исследований и наблюдений, когда ярче всего выявляются многочисленные приспособления животного и растительного мира к условиям неблагоприятного сезона. В это время многое удается подметить в природе, объяснить многое непонятное. Многие проявления весенней природы без соответствующих осенних наблюдений будут казаться нам загадочными. Весна и осень неразрывно связаны между собою — это отдельные стадии единого жизненного цикла природы наших умеренных широт.

ПРИЧИНЫ ЛИСТОПАДА

Каковы причины листопада? Что заставляет наши лиственные деревья и кустарники ежегодно сбрасывать свою листву с тем, чтобы вновь одеться ею по окончании суровой зимы? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо прежде всего выяснить, представляет ли собой листопад биологическое явление, обусловленное жизнедеятельностью растения, или же он вызван падением температуры и наступлением осеннего ненастья. Если мы летом или — еще лучше — с весны пересадим в горшок с землей какое-нибудь молодое деревцо, например, дубок или клен, и поставим его в комнату или в оранжерею, осенью он неизбежно сбросит свои листья, несмотря на самый лучший уход. В комнату или за стекло оранжереи не проникает осеннее ненастье, здесь не бывает заморозков, тем не менее листопад и здесь будет проявляться с достаточной правильностью. Это указывает нам на то, что осеннее сбрасывание листьев не является прямым следствием наступивших неблагоприятных условий. Оно вместе с зимним периодом покоя входит в самый цикл развития растения. Есть и другой способ убедиться в том, что листопад — процесс биологический. В конце лета через основание листового черешка какого-нибудь дерева делают срез в том месте, где черешок прикрепляется к стеблю, образуя так называемую «листовую подушечку». Под микроскопом на срезе легко разглядеть образование особого отделяющего (пробкового) слоя.

Клетки этогослоя имеют гладкие стенки и легко обособляются друг от друга. К началу листопада связь между ними в каком-нибудь месте нарушается, и лист остается висеть на дереве лишь благодаря сосудистым пучкам, которые, подобно мельчайшим «водопроводным трубам», соединяют лист с остальным растением. Сосудистые пучки легко можно заметить простым глазом на листовых рубцах в виде трех, пяти или большего числа крупных точек. Они служат для проведения воды и минеральных солей от корня к листьям (восходящий ток) и питательных веществ — углеводов, выработанных листьями в процессе ассимиляции (нисходящий ток). Однако, наступает момент, когда нарушается и эта последняя связь между черешком листа и материнским растением. Часто для этого бывает достаточно самого ничтожного порыва ветра, иногда же листья опадают и в совершенно тихую погоду в результате резких колебаний температуры, замерзания или оттаивания или же прямо под влиянием силы тяжести листовой пластинки, отягченной осевшей росой. Приходилось ли вам бывать в лесу в разгар листопада, когда в ясную погоду к вечеру сильно холодает, но зато стоит полное безветрие? В это время в лесу удивительно тихо и отчетливо слышен непрерывный шорох падающих листьев. Образование пробкового слоя в листовых черешках указывает нам на то, что листопаду предшествует в растении длительная подготовка.

ЧТО ДАЕТ РАСТЕНИЮ СБРАСЫВАНИЕ ЛИСТВЫ НА ЗИМУ

Листопад является приспособлением растений к условиям зимы — не только холодного, но и сухого времени года. Если бы наши лиственные деревья остались на зиму в своем зеленом уборе, они неизбежно погибли бы в результате недостатка влаги, так как испарение воды их листьями не прекращалось бы, а поступление воды в растение почти полностью могло остановиться. Во многих тропических и субтропических странах, где температура в течение круглого года достаточно высока, но влажность подвержена сильным колебаниям, ежегодно при наступлении засухи деревья сбрасывают листву. Taк, обнажаются на несколько месяцев деревья африканских саванн, травы которых также выжигаются солнцем, пока обильные дожди снова не возродят к жизни растительность саванн. Значение листопада в жизни наших лиственных деревьев особенно хорошо заметно при сопоставлении их с хвойными. Хвойные — ель и особенно сосна — засухоустойчивые растения. Их хвоя испаряет во много раз меньше воды, чем листва наших лиственных пород. Благодаря этому они и способны перезимовывать в зеленом виде. Считается, что в условиях слабого водоснабжения количество влаги, испаряемой хвойными, относится к количеству влаги, испаряемой лиственными породами, как 1:10, в условиях же повышенного водоснабжения — как 1:6. Дуб на 100 гр сухого вещества листьев испаряет за лето 54,6 кг воды, берез — 81,4 кг, ясень — 85,6 кг, сосна же всего 9,4 кг. Интересно заметить, что лиственница в этом отношении вeдeт себя как лиственная порода и испаряет влаги в 10 раз больше, чем сосна, и в пять раз больше, чем ель. Такая способность экономить влагу достигается наших хвойных особым строением их игл. Не говоря уже о значительно меньшей поверхности, хвоинки имеют целый ряд засухоустойчивых приспособлений: толстую кожицу, окружающую хвоинку со всех сторон, и сизоватый восковой налет, также понижающий испарение; большое значение имеет также расположение устьиц в особых углублениях. Ведь устьица являются порами, своего рода форточками, через которые происходит газообмен в растении и транспирация влаги; погружение их в ткань листа значительно уменьшает транспирацию. Напротив, листья наших листопадных деревьев лишены каких-либо специальных засухоустойчивых приспособлений. Они имеют широкую поверхность и тонкую кожицу. Говоря здесь о значении листопада в жизни наших деревьев, нельзя не обратить внимание на то, что, сбрасывая листву, они тем самым предохраняют себя от механических повреждений под тяжестью снега. Часто зимой можно наблюдать, как даже в безлистном состоянии ломаются крупные ветви деревьев под напором снега; широкая листовая поверхность, на которой оседало бы много снега, сделала бы это явление катастрофическим. Вышеуказанным далеко не ограничивается биологическое значение листопада. В жизни деревьев он играет еще и другую роль. Он способствует удалению отбросов, различных минеральных солей, большое количестве которых скапливается в листьях под осень и становится вредным для растения.

Если взять листья какого-нибудь дерева и исследовать, сколько они содержат золы весной, в середине лета и осенью, перед листопадом, то в результате выявится резкое повышение золы с возрастом листьев. В конце мая листья бука содержат по отношению к сухому весу 4,6% золы, в конце июля — 7,4%, а в конце октября — 10,8%, т.е. в два с лишком раза больше, чем весной. Каким о бразом в течение лета происходит накопление в листьях такого значительного количества минеральных веществ? Дело в том, что лист в течение всей своей жизни усиленно испаряет воду. На смену этой испаренной влаги в него непрерывно поступает новая, которая засасывается корнями из почвы. Однако, как мы знаем, растение получает из почвы не чистую воду, а растворы различных солей. Эти соли, проходя вместе с водой через все растение, попадают и в листья. Часть их идет на питание растения, часть же, остающаяся не использованной, откладывается в клетках листа. В результате этого к осени листья становятся как бы минерализованными, обильно пропитанными солями, отложения которых в некоторых случаях удается даже рассмотреть под микроскопом. Большое количество минеральных солей, отлагающихся к осени в листьях, нарушает нормальную их работу и становится вредным для растения; поэтому сбрасывание старых листьев является необходимым условием для его нормальной жизнедеятельности. Так как отложение минеральных солей в листьях — результат испарения, то понятно, что чем больше, влаги способны испарить листья, тем сильнее они минерализуются к осени. Это особенно ясно видно при сопоставлении количества золы, отлагаемой в листьях сосны и лиственницы. Сосна, которая, как мы знаем, испаряет за лето очень мало влаги, содержит осенью в своей хвое всего лишь около 1,5% золы, тогда как лиственница, которая в отношении испарения приближается к лиственным породам, скопляет в мягких иглах до 2,5% минеральных солей. Необходимость избавиться от накопившихся в листьях вредных отбросов обусловливает листопад у деревьев во влажном тропическом климате. Вначале полагали, что в тропических местностях, где климат в течение круглого года остается более или менее однородным, листопада вовсе не существует. Однако более тщательные наблюдения, произведенные на острове Яве в знаменитом тропическом ботаническом саду в Бьютензорге и в Индии, показали, что и в тропиках листопад представляет собой обычнейшее явление. Правда, опадение листьев у различных деревьев происходит здесь не одновременно, причем даже различные экземпляры одного и того же вида имеют листопад в различное. время. В результате период покоя во влажном тропическом климате нередко продолжается у какого-нибудь дерева или части дерева всего лишь несколько дней. Растение сбрасывает ставшие для него не нужным балластом старые листья и немедленно облачается в новый зеленый наряд. Эти факты указывают, что листопад зависит не только от внешних, но и от внутренних причин, т. е. становится необходимым в результате жизнедеятельности самого растения.

ЧТО СОДЕРЖИТСЯ В ОПАВШИХ ЛИСТЬЯХ

Анализы опавших листьев показали, что в них содержится, кроме известного процента золы, значительное количество углеводов — органических веществ, содержащих углерод и выработанных лиcтом в результате поглощения им углекислоты из воздуха. Замечательно при этом, что опавшие листья значительно богаче углеводами, чем молодые. Таким образом, растение, ежегодно сбрасывая листву, лишается известного количества питательных веществ, которые не успевают полностью перейти в стебель. Однако подобная расточительность не приносит растению особого вреда. Углеводы — это вещества, которые в любом количестве могут быть получены растением из воздуха. Азот растение усваивает только из почвы в виде растворенных солей. И азота нередко растению не хватает. Поэтому оказывается, что азотистые вещества перед листопадом в значительных количествах передвигаются в ствол, где и перезимовывают или потребляются растением в течение зимы; вместе с азотистыми веществами из листьев выводятся и другие ценные для растения минеральные соли; тем не менее установлено, что значительная часть их все же остается в опадающих листьях.

Опавшие листья представляют собой очень ценное удобрение. Благодаря им почва в лесу ежегодно обогащается перегноем, приобретая ряд важных свойств. Мы знаем, например, что почва широколиственного леса не промерзает зимой в силу значительного содержания гумуса и это дает возможность весенним растениям развиваться под снегом. Один гектар дубового леса получает более 5000 кг отпада (сухой вес листьев, хвороста и пр.), что дает примерно 520 кг золы. Отсюда понятно, что сбор опавших листьев и вообще удаление лесной подстилки в лесу отрицательно сказываются на жизни деревьев. Так, например, в одном опытном германском лесничестве, где в течение ряда лет практиковался сбор лесной подстилки, прирост насаждения упал на 11%. В листьях некоторых деревьев содержатся дубильные вещества. В незначительном количестве они есть в листьях дуба, но особенно много их в листьях благородного каштана — дерева, широко распространенного у нас в Западном Закавказье. Свежие опавшие листья в каштановых лесах содержат до 12% дубильных веществ, поэтому сбор их для получения дубильного экстракта может иметь промышленное значение.

ОТЧЕГО ОСЕНЬЮ ЖЕЛТЕЮТ ЛИСТЬЯ

Растения кажутся нам зелеными от большого количества мельчайших хлорофилловых зерен, расположенных в клетках листьев и стеблей. Мы знаем, что в хлорофилловом зерне совершается процесс разложения углекислоты, в результате которого в растении из неорганических соединений создаются органические вещества — углеводы. Хлорофилловое зерно не остается неизменным в растении. Оно недолговечно. Улавливая солнечную энергию, необходимую для процесса ассимиляции, хлорофилл разрушается под влиянием света и вновь создается в растении, причем образование его также может происходить только лишь на свету. Однако хлорофилл — не единственное красящее начало в тканях растений. Наряду с ним постоянно присутствуют особые пигменты, известные под названием ксантофилла и каротина. Первый из них чисто желтого цвета, второй имеет оранжевый оттенок; каротин обусловливает характерный цвет корня моркови, где он содержится в очень большом количестве. Желтые пигменты всегда есть в зелени растения, но летом они совершенно незаметны, так как замаскированы интенсивно-зеленой окраской хлорофилла; тем не менее их очень легко выделить при помощи следующего несложного опыта. Каждый, вероятно, знает, что зеленые части растений, если их бросить в крепкий спирт, начинают бледнеть, тогда как спирт, напротив, быстро зеленеет. Этот процесс обесцвечивания листьев вызван тем, что хлорофилл растворяется в спирту, и особенно быстро при подогревании или даже осторожном кипячении спирта в водяном баке.

Крепкая спиртовая вытяжка из зеленых листьев при рассматривании ее в проходящем свете выглядит изумрудно-зеленой, в отраженном же свете флюоресцирует (отсвечивает) вишнево-красным оттенком. Вместе с хлорофилллом в спирт переходят и желтые пигменты. Чтобы отделить их, в вытяжку следует налить немного бензина. Взболтав смесь, через некоторое время можно заметить, что бензин, как более легкий, всплывет наверх, тогда как слой спирта останется внизу. При этом бензин будет иметь изумрудную окраску, спирт же примет золотисто-желтый цвет от оставшихся в нем желтых пигментов листа — ксантофила и каротина. Отделение хлорофилла от желтых пигментов основано на том, что он обладает большей растворимостью в бензине, чем в спирте. Осенью, по мере затухания деятельности листа в связи с образованием в его черешке отделяющего слоя, в нем замедляется и, в конце концов, совсем прекращается образование хлорофилла; разрушение же хлорофилла под влиянием солнечного света продолжается. В результате лист теряет свою зеленую окраску, и желтые пигменты, незаметные до этого времени, внезапно обнаруживаются. Поэтому, однако, необходимо добавить, что не только ксантофил и каротин обусловливают желтую окраску листьев осенью; в настоящее время найдены еще и другие желтые пигменты, которые отсутствуют в живых тканях листа и появляются лишь при их отмирании в момент листопада. Так как разрушение хлорофилла идет более быстрыми темпами на ярком свету в солнечную погоду, то становится понятным, почему в пасмурную дождливую осень листья дольше сохраняют свою зеленую окраску и почему, два-три ясных солнечных дня, сменившие стоявшее до сих пор ненастье, сразу разукрашивают кроны деревьев в яркие золотистые краски осени.

БАГРЯНЫЙ ЦВЕТ ДЕРЕВЬЕВ

Осенняя раскраска листьев особенно привлекательна своими багряными тонами. Однако эти тона встречаются не у всех деревьев. В багрянец убираются кроны кленов и осин; нарядную, розоватую окраску принимает листва бересклета; темно-пурпуровыми становятся гирлянды дикого винограда. Наряду с этим липы, дубы и березы лишены красных оттенков, они отливают лишь различными желтыми и золотистыми тонами. Чем же обусловлен красный цвет осенних листьев? Он обусловлен особым красящим веществом-антоцианом, которое чрезвычайно широко распространено в растениях. В отличие от хлорофилла антоциан не связан внутри клетки с пластическими образованиями. Он растворен в клеточном соке и реже встречается в виде мелких кристаллов. Антоциан очень легко извлечь из любых красных или синих частей растения. Если прокипятить некоторое количество свеклы или красной капусты, то вода окрашивается от антоциана в лиловатый или грязно-красный цвет. Достаточно прибавить к этому раствору несколько капель какой-нибудь кислоты, например, уксусной, как он сейчас же примет интенсивно-красную окраску. Антоциан обусловливает также голубую и розоватую окраску цветов. Многочисленные колеры роз, огневой цвет мака, небесно-голубые оттенки незабудок, лиловый цвет фиалок и колокольчиков — все это результат присутствия антоциана в клеточном соке. Дело в том, что антоциан, в зависимости от того, в какой среде он находится — в кислой или щелочной, способен быстро менять свой оттенок. Подобно лакмусовой бумажке, при кислой реакции он имеет розоватый цвет, при щелочной - синеет. В связи с этим некоторые растения обладают замечательной способностью с возрастом менять окраску своих цветков. Мы уже упоминали выше об этом явлении в цветках медуницы, которые в момент зацветания имеют розоватый венчик, в дальнейшем приобретающий пурпуровую, а затем и синюю окраску. То же наблюдаетсяи в соцветиях другого обитателя широколиственного леса — сочевичника. В его изящных кистях нижние, более старые цветы имеют синюю окраску, верхние, более молодые — розоватую. Подобное же изменение окраски с возрастом можно видеть и на незабудках. Цветы всех этих растений вначале очень богаты кислотами, впоследствии они постепенно теряют свою кислотность, и растворенный в клеточном соке антоциан, синеет. Пользуясь этим свойством антоциана, удается без особого труда произвольно менять окраску некоторых цветков.

Если продержать некоторое время голубые цветы незабудок или фиалок в атмосфере табачного дыма, они вскоре начинают зеленеть под действием щелочи, которая содержится в табачном дыму. Тот же результат получается и при действии нашатырного спирта. Если же поместить цветы растения под стеклянный колпак с дымящей соляной или уксусной кислотой, они быстро розовеют. Антоциан широко распространен в молодых растущих частях растения. Выше мы указывали, что он окрашивает женские сережки ольхи и рыльца женских цветов орешника в пурпуровый и розовый цвет. Здесь он может иметь роль некоторого дополнительного улавливателя тепловых лучей, поглощая зеленые и синие части спектра. Какое же значение имеет антоциан в отмирающих листьях? Появление антоциана в тканях растений находится в определенной зависимости от внешних условий. При понижении температуры количество антоциана в клеточном соке увеличивается так же, как и при ярком свете. Вместе с тем образование антоциана стимулируется также остановкой или задержкой в листве питательных веществ, получаемых растением в результате ассимиляции. Особенно хорошо это заметно при различных поранениях растений. Над местом пореза скапливаются углеводы, а вслед за тем соответствующая часть растения принимает интенсивную антоциановую окраску. Проф. Молиш, который впервые обратил на это внимание, описывает такой случай.

Проходя как-то по винограднику, он был поражен тем, что на некоторых ветвях виноградных лоз листья были красного цвета, в то время как другие имели нормальную листву. Заинтересовавшись причиной этого явления, он стал внимательно исследовать покрасневшие части веток и обнаружил, что все они были повреждены таким образом, что движение соков было затруднено, но не приостановлено. Чтобы окончательно убедиться в том, что здесь играло роль именно поражение и вызванный этим застой питательных веществ, он произвел на других кустах многочисленные надрезы до двух третей древесины. Через две-три недели все пораженные части веток выше надреза приняли яркую антоциановую окраску. Можно думать, что и в осенних листьях, где легко происходит повреждение в сосудистой системе, тормозится поток углеводов, что способствует образованию антоциана. Таким образом, багряные оттенки, в которые окрашиваются деревья во время листопада, не являются каким-либо особым приспособлением. Они свидетельствуют лишь о происходящем затухании жизнедеятельности в листьях в связи с подготовкой растений к зимнему периоду покоя.

ОСОБЕННОСТИ ЛИСТОПАДА У ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ

Осенняя раскраска листьев наблюдается далеко не у всех деревьев. У ольхи листья во время листопада сохраняют свой зеленый цвет и чернеют лишь после заморозков. Точно так же совершенно не изменяют свой цвет листья сирени: они остаются зелеными на ветвях до выпадения снега, несмотря на то, что давно уже убиты морозами. У осины листопад начинается, когда листья еще зелены, осенняя же раскраска наступает позднее, когда часть дерева уже обнажилась. Продолжительность листопада у различных деревьев, так же как и период пожелтения листвы, бывает крайне различной. Из наших деревьев листопад, по-видимому, наиболее длителен у березы: он продолжается около двух месяцев, в то время как липа успевает сбросить свою листву в две недели. Установить сроки листопада у какой-нибудь древесной породы бывает не так легко, так как у различных экземпляров одного и того же вида он начинается и заканчивается не одновременно. Интересно при этом отметить, что причина этого явления далеко не всегда лежит во внешних условиях. Нередко два дерева, растущие по соседству, на целую неделю различаются по времени пожелтения и опадения своих листьев, причем эти особенности листопада отдельных деревьев ежегодно повторяются. Особый интерес представляют некоторые экземпляры дуба, которые очень долго не сбрасывают своих листьев и в течение всей зимы стоят в своем осеннем уборе. Несмотря на то, что листья на таких дубах уже давно мертвы, они крепко висят на ветвях, выдерживая зимние вьюги и метели, и опадают лишь в начале весны, незадолго до того времени, как начнется развитие молодых листьев. Эти своеобразные деревья представляют собой особую форму дуба, известную под именем «позднего дуба», тогда как экземпляры, нормально сбрасывающие листья, относятся к раннему дубу. Обе эти формы, по-видимому, являются наследственно закрепленными, хотя это еще нуждается в проверке.

Кроме особенностей листопада, поздний дуб отличается от раннего более поздним цветением и распусканием почек, которое запаздывает на 2-3 недели. Весной такие дубы стоят еще совершенно голыми, в то время как их соседи уже покрылись зеленой дымкой молодой листвы. Несмотря на столь резкое различие в развитии, оба дуба не отличаются существенным образом по форме и величине своих листьев и желудей. Правда, некоторые авторы указывают, что ранняя форма дуба, которая вообще у нас более обычна, характеризуется более широкой раскидистой кроной, менее правильным стволом и более легкой древесиной, тогда как поздний дуб имеет более сжатую крону, полнодревесный ствол и более тяжелую древесину; интересно, что обе формы дубов различаются местным населением: ранний дуб называется «летним дубом», или просто «дубом», а поздний — «зимним дубом», или «дубицей». В настоящее время большинство авторов считает, что поздний, или зимний, дуб является более приспособленным к нашим климатическим условиям, а потому со временем должен завоевать себе более широкое распространение. Дело в том, что молодые побеги дуба часто повреждаются весенними заморозками. В этом отношении поздняя форма дуба находится в более благоприятных условиях. Если это действительно так, то отсюда мы можем сделать вывод, что климат у нас в настоящее время ухудшился по сравнению с прошлым, что, впрочем, подтверждается и некоторыми другими данными. Вспомним, например, более широкое распространение у нас в прошлом широколиственных лесов, остатком которых является дубравная ветреница, обитающая в настоящее время под чуждым для нее пологом елового леса. Несмотря на большой научный и лесоводственный интерес, который представляют ранняя и поздняя формы дуба, они изучены еще далеко не достаточно. Интересно провести более детальные наблюдения за ними в различных условиях и в различные годы и выяснить, имеется ли приуроченность какой-либо формы к определенным местообитаниям. Очень интересно установить также, есть ли у каких-либо других древесных пород подобного рода ранние и поздние формы. Мы указывали уже на способность лиственницы в некоторых условиях очень долго сохранять свою хвою; на Кавказе часто встречаются поздние формы бука и каштана, но они в этом отношении еще почти не изучены.

Начнем по порядку, как заданы вопросы в учебнике заполнять дневник наблюдений. Только помните, что для разной местности осенние изменения наступают в разные сроки.

Листопад у липы закончился 7 октября, листопад у берез почти закончился 10 октября, с тополей последние листья упали 1 октября, сирень сохраняла листву до 24 октября.

10 сентября на юг пролетела стая стрижей, а на реке стало непривычно тихо. С 20 сентября, по 10 октября почти каждый день на юг улетают стаи уток и гусей.

В сентябре лесу еще можно встретить ежика, мышей, белочек, если день теплый, то на тропинки даже выползают змеи.

Осенний лес с потерей листвы становится прозрачным, часто идут мелкие и холодные дожди, но в лесу все еще бродят немногочисленные грибники.

Окружающий мир 3 класс: Как правильно заполнить дневник наблюдений за осенней природой в научном дневнике?

1. Понаблюдай и запиши (число месяц), когда были первые заморозки.
2. Когда лужи впервые покрылись льдом?
3. Запиши, когда выпал первый снег?
4. 4. Отметь, когда покрылась льдом река, озеро, пруд?
5. Запиши в каком месяце закончился листопад у берез__ , у лип__, у других деревьев___ как они называются.
6. Когда появились стаи перелетных птиц?
7. Каких животных тебе удалось увидеть осенью?
8. Другие наблюдения?

Как удачно, что именно сегодня я могу довольно точно заполнить некоторые графы этого дневника наблюдений.

Например именно сегодня, 27 сентября лужи утром оказались покрыты первым льдом, хотя первые заморозки начались еще два дня назад 25 сентября.

Еще любопытней обстоит дело с первым снегом, у нас он падал 24 сентября и это было очень неожиданно.

Реки в нашем крае покрываются льдом только к концу октября, или даже в начале ноября, хотя озера со стоячей водой конечно покрываются льдом раньше в середине октября.

Листопад у берез начинается с начала сентября, но окончательно заканчивается только в октябре, пусть это будет 10 число. Примерно в это же время лишаются листвы и липы. А вот осина и тополь облетают уже к концу сентября, это 28-30 числа.

Первые стаи перелетных птиц потянулись на юг в начале сентября, это были ласточки и стрижи, певчие птицы. Сейчас, в 20-х числах сентября улетают на юг утки.

Когда недавно я ходила за опятами, я обнаружила, что осенний лес еще жив. В опавшей траве суетятся мыши, было тепло и скакали лягушки, а один раз на пенек вылез бурундук и пронзительно прокричал, что-то свое бурундуковое.

В сентябре еще можно собирать грибы, хотя под опавшей листвой трудно найти подберезовики и рыжики, а вот опята оккупировали многочисленные пни в соседнем лесу.

Пламенем полыхают рябина, калина, заросли боярышника. И яблони некоторые стоят, как костры: это налились малиново-красным огнем самые поздние, последние в саду яблоки - Уэлси, Пепин шафранный, Лобо, Спартан, Россошанское полосатое. Согнулись деревья под тяжестью урожая. Погода еще теплая. Она поддерживала листья в активном рабочем состоянии несколько последних недель, перед тем как резкий октябрьский ветер и холодный дождь устелют ими сырую землю.

За все время своей недолгой жизни ни один из них не проспал и часа, усваивая солнечные лучи, углекислоту, минеральные соли, вырабатывая питательные вещества и посылая их в еще и сейчас дозревающие побеги, плодушки, копьеца, прутики, цветочные почки, корни - туда, где они еще требуются для завершения роста, для отложения про запас.
Надземную часть дерева в это время все глубже охватывает состояние покоя. Внося перегной, компост, навоз, даже просто мульчируя почву, можно существенно продлить их активную работу, поскольку эти меры помогают дольше сохранить тепло в корне-обитаемом слое грунта и тем самым усилить накопление питательных веществ.

Мало того, плодовые деревья и кустарники можно специально готовить к зиме. Чтобы они встретили ее подготовленными, важно своевременно обрабатывать почву в междурядьях и на приствольных кругах (полосах), внести удобрения, провести влагозарядковый полив в расчете и на будущее, и на то, что осенняя засуха - не редкость даже в лесной полосе.

Немалую роль при этом играет работа тех листьев, которые остаются на деревьях и кустах до глубокой осени и обеспечивают все живые ткани как в надземной части, так и в корнях пластическими веществами, которые откладываются про запас и повышают устойчивость деревьев и кустарников ко всяким невзгодам. И очень хорошо, когда они дольше задерживаются на дереве, хотя, бывает, что это служит показателем незавершившегося дозревания побегов и почек: сроки листопада по годам не совпадают и больше зависят от хода погоды, чем от наших усилий, но все же высокая агротехника способствует более долгой деятельности листьев.

Давно и в разных зонах страны замечено, что у ранних сортов подготовка к зимнему покою завершается быстрее, раньше они переходят и к сбрасыванию листьев. Влияет на них и уход.
Лист, готовый покинуть ветку, приобретает окраску, характерную для сорта, у основания его черешка появляется отделительный слой. Это место потом быстро зарастет непроницаемым пробковым слоем. Чечевички на побегах тоже прячутся за подобными «ставнями».

Почки, заложившиеся в пазухах листьев на побегах еще в середине лета, прекращают рост задолго до листопада. Ингибиторы, выделяемые верхушечной почкой побега и листьями, тормозят его все больше и, наконец, останавливают совсем. Все сорта садовых культур существенно различаются по потребности в холоде для того, чтобы возобновить вегетацию. Обычно ее выражают в виде суммы часов осенних и зимних температур, не превышающих 7 градусов.

Однако полным, или, как говорят, абсолютным, органический покой считать все же нельзя. Некоторые исследователи наблюдали изменения в точках роста и генеративных почках даже в середине периода покоя. Какие же признаки для этого наиболее характерны? В клетках конусов нарастания и соседних с ними тканях сильно возрастает вязкость протоплазмы, она нередко отходит от клеточных стенок, связь между отдельными протопластами становится очень ограниченной. На их поверхности накапливаются липоиды, резко ослабляющие способность цитоплазмы к набуханию, а ядро утрачивает свою обычную круглую форму и от протоплазмы отграничивается нечетко. К концу периода покоя они растворяются, а связь между протопластами восстанавливается, их жизненные функции и возможности расширяются. И уже в конце декабря - начале января почки обретают способность к пробуждению, росту, распусканию листьев и цветов. И перенеся ветку яблони в комнату, поставив ее в вазу с водой, можно через несколько дней в этом убедиться - она распустится.

Под влиянием холода в тканях и точках роста начинают иначе действовать и ферменты: они переводят запасные вещества из нерастворимых форм в растворимые, например крахмал - в сахар, отчего уже к началу зимы в клетках накапливается много Сахаров и жиров, оберегающих живую ткань от вредного действия морозов,- зимостойкость их заметно возрастает. Все жизненные процессы в них направлены на повышение устойчивости тканей против неблагоприятных условий.

Цветочные почки обычно вступают в зиму уже с зачатками чашелистиков, лепестков, тычинок, а также пестиков. На этом завершается первый, летне-осенний этап их развития, хотя смена их требований к условиям питания, к концентрации клеточного сока, как показали исследования, наступает значительно раньше, еще в конце лета - начале осени. И признаками перемен тут служат не внешние морфологические изменения в конусах нарастания - их нетрудно установить, посмотрев на продольный разрез почки через сильную лупу,- а внутренние качественные сдвиги в клетках. При благоприятных условиях они проходят за 20-25 дней до появления видимых изменений в конусе нарастания и начала формирования в нем органов цветка.
Дальнейшее развитие цветочных почек нормально протекает лишь на основе качественных изменений, характерных для второго этапа их развития, для которого требуется хорошая насыщенность клеток водой. Но поскольку такое состояние у них обычно бывает лишь весной, то цветки начинают активно развиваться только после весеннего пробуждения почек. Осенью же их рост все более тормозится сравнительно высокой концентрацией клеточного сока в конусах нарастания, а затем и все более сильными холодами. Поэтому вместо 25-30 дней (при благоприятных условиях) этот период длится пять-шесть месяцев и дольше.

Уже давно было замечено, что для нормального развития цветочных почек, к примеру у слив, нужно не менее двух месяцев относительного «холода». Дальнейшие исследования показали, что какого-то качественного «скачка», переломного периода в формировании цветков, для которого была бы необходима низкая температура, нет. То есть сама по себе как обязательный фактор развития она для них не требуется, но если почки уже вступили в период покоя, то для восстановления нормальной жизнедеятельности воздействие холода им необходимо.
А вот корни деревьев и кустарников и поздней осенью почти повсюду продолжают работать весьма активно, особенно если приствольные круги и междурядья сада были хорошо замульчированы: холод в глубь почвы тогда проникает медленно. При 5-10 градусах тепла они чувствуют себя хорошо, всасывают и накопляют в своих тканях питательные вещества, благо влаги в эту пору в почве почти всегда бывает достаточно. Хорошо внести в приствольные круги хотя бы небольшое количество древесной золы, минеральных удобрений, перегноя, если это не было сделано раньше.

Для обеззараживания сада их полезно опрыснуть 4%-ным раствором мочевины (400 граммов на 10 литров воды). Опавшие без такой обработки листья лучше сгрести, причем не только под яблонями, грушами, сливами, но также под березами, липами, ветлами, рябинами, растущими возле дома, а почву опрыснуть более крепким 7%-ным раствором мочевины. В первую очередь такую обработку нужно провести под карликовыми яблонями - они уязвимы более других, а также в междурядьях земляники и клубники, под молодыми и только что посаженными деревцами, а почву пробороновать.

Задолго до стужи. Пасмурна, переменчива поздняя осень в средней полосе. Оголив сад, она лишь кое-где на верхушках побегов самых теплолюбивых поздних сортов еще оставила не успевшие до конца распуститься побуревшие листья. Посветлел и опустел сад.

Морозостойкость растений - свойство меняющееся. Развивается она в течение всей вегетации, но особенно сильно - в конце лета и осенью. Первый этап ее - ослабление и прекращение ростовых процессов, переход к состоянию покоя. Второй - начало закаливания.

Ко времени листопада ткани и органы растений заполняются крахмалом, который при снижении температуры гидролизуется (расщепляется). Образующийся при этом сахар, а также жиры расходуются зимой. Изменяются физические свойства протоплазмы, и полностью тормозится рост. После такой подготовки медленное нарастание морозов растению уже ничем не грозит.
Итак, зимостойкость определяется не только свойствами растущих тканей, но и ходом обмена веществ, обеспечивающего процессы вегетации и переход растения в новое физиологическое состояние, которое дает тканям способность выносить низкие температуры.

В последние годы в средней полосе стали, широко выращивать сорта высокоинтенсивного типа, весьма прихотливые и требовательные к условиям агротехники. Некоторые из них завезены из мест с более мягким климатом или из-за рубежа. Морозостойкость их, как показали испытания, заметно ниже, чем у старых русских сортов. И этого нельзя не учитывать.
Некоторые сорта, болезненно перенося сильные морозы, часто подмерзают и страдают в относительно мягкие зимы, но с резкими падениями температуры после оттепелей. Поэтому существенной особенностью сорта можно считать его способность сохранять высокую морозостойкость после оттепелей. Исследования показали, что кора и камбий у деревьев старых среднерусских сортов более устойчивы к действию мороза после оттепелей, чем у зарубежных и новых селекционных. Однако надо отметить, что устойчивее других оказались сорта Уэлси, Маяк, Витязь, Восход. Деревья сортов Лобо, Витязь и Мантет по морозостойкости не уступают Пепину шафранному, но восстановительная способность у них разная: у Лобо - хорошая, у Витязя и Мантета - слабая.

Но как бы удачно ни прошла закалка садовых культур, еще с осени, когда закончится пора дождей, во второй половине ноября очень полезно бывает осмотреть все деревья и кусты, установить поврежденные места, очистить их от грязи и сора, замазать садовым варом, поставить под ветви «зимние» чаталы для того, чтобы предохранить их от разломов после сильных снегопадов. Важно также своевременно снять со шпалер, уложить на землю и укрыть от холода вьющиеся растения - актинидию, лимонник, виноград, ежевику, плетистые и другие розы. Пока не промерзли и не сделались ломкими побеги малины, их осторожно пригибают вдоль рядов к земле и закрепляют в таком положении, чтобы ко времени сильных морозов они оказались целиком под снегом. С помощью реек и колышков целесообразно прижать и «распластать» пониже над землей кусты крыжовника, золотистой смородины, чубушника и других кустарников, не обладающих в средней полосе достаточно высокой зимостойкостью. После первых же снегопадов их полезно засыпать снегом так же, как и молодые деревца яблонь, груш, вишен, слив. А в условиях Урала и Сибири все стланцы требуют укрытия снегом, что называется «с головой». В снежной, заполненной воздухом «ажурной» массе растение не испытывает резких колебаний температуры, снижающих его морозостойкость.

В конце осени и начале зимы земля там, где нет снежного покрова или он очень тонок, может сильно и глубоко промерзнуть, что ведет к повреждению корневой системы деревьев. Чтобы этого не допустить, приствольные круги утепляют мульчей, а после первого же снегопада - засыпают снегом.