Multicooker je zasnovan za avtomatsko kuhanje; z njim lahko udobno kuhate, dušite, pečete in kuhate hrano na pari. Tu nikoli nič ne gori ali beži in v tem času lahko mirno opravljate svoje posle. Ne samo, da bo multicooker jed pripravil natančno po navodilih in po vašem okusu, ampak jo bo tudi nekaj časa ohranil toplo. V počasnem kuhalniku lahko iz buč pripravite veliko sladkih in slanih, mlečnih in zelenjavnih dobrot. Bučne jedi v počasnem kuhalniku so idealne za otroško in dietno hrano. Bučna kaša v počasnem kuhalniku je še posebej dobra in okusna. Poleg tega je za to jed primerna katera koli kaša, najbolj priljubljeni pa sta prosena kaša z bučo v počasnem kuhalniku in riževa kaša z bučo v počasnem kuhalniku. A buča je zelenjava, ki že sama, brez kaše, zlahka predstavlja povsem popolno jed. Na primer, buča v mleku v počasnem kuhalniku se izkaže za zelo mehko in aromatično. Nekoč se je našla uspešna kombinacija: buča z mlekom. Počasni štedilnik te sestavine združi v čudovit, enostaven zajtrk za družino.

Enako zanimiva kombinacija: buča s prosom. V počasnem kuhalniku se odlično dopolnjujejo. Ali pa – riž z bučo. Dobro se razumejo tudi v počasnem kuhalniku in se medsebojno bogatijo. Še bolje pa je, če so tri komponente združene hkrati: kaša z bučo na mleku v počasnem štedilniku, to je idealen zajtrk za otroke in odrasle, ki se držijo zdrave prehrane. Nič ni lažjega kot buča v počasnem kuhalniku! Recepti na spletnem mestu za vsak okus. Lahko varno začnete kuhati, v počasnem kuhalniku boste dobili čudovito bučo. Fotografije že pripravljenih jedi na spletnem mestu vam bodo pomagale. Še posebej, če vas zanima lahka in zdrava hrana. Pogosteje se razvajajte z jedjo "buča v počasnem kuhalniku", recepti s fotografijami tega zajtrka morajo biti vedno v vaši kuhinji. Vsekakor morate popestrite svoje bučne jedi. Na primer, verjetno vas bo zanimala kaša z bučo v počasnem kuhalniku, njeni recepti so preprosti in jasni. Recept za proseno kašo z bučo v počasnem kuhalniku je najpogostejši od vseh kaš.

Naj bo ta čudovita jesenska zelenjava vaš stalni spremljevalec v kuhinji. Tako bo vaša prehrana zdrava, lahka in bogata s snovmi, potrebnimi za telo. Enostavnost dela z bučo in hitrost njene priprave pa vas bosta zagotovo prepričali, da boste izbrali bučo v počasnem kuhalniku! Recepti za pripravo teh jedi so poleg tega proračunski in dostopni vsaki družini. In dejansko kuhanje buče v počasnem kuhalniku, vklj. Skupaj z otroki, z nekaj iznajdljivosti in domišljije lahko naredite pravi praznik za vso družino.

Oglejte si tudi naše nasvete o kuhanju buče v počasnem kuhalniku:

Ločiti je treba namizno bučo od okrasne buče, ki je lepa, a popolnoma neokusna. Namizna buča ima svetlo oranžno barvo mesa. In svetlejša kot je barva celuloze, slajša, okusnejša in aromatična je buča. Barva lupine ne vpliva na okus in je lahko zelo različna, odvisno od vrste buče.

Popolnoma zrel sadež je močan in gost in ga ni mogoče pritisniti s prstom. Bučni rep naj bo suh in rumenkast, praviloma se odlomi sam.

Ne kupujte prevelikih buč. Najboljša teža buče je od 3 do 5 kilogramov. Večji primerki bodo verjetno nekoliko suhi in brez okusa, s preveč razraščenimi vlakni.

Pripravljene bučne jedi v počasnem kuhalniku se dobro ujemajo s pinjolami, baziliko, sončničnimi semeni in so lahko odlična priloga k pečeni perutnini ali ribam. Kot priloga je zelo primerna za katero koli meso: govedino, svinjino, perutnino.

Bučno juho je treba postreči s krutoni, naribanimi s česnom.

Buča se dobro ohranja vse leto pri sobni temperaturi. Če pa je koža poškodovana, je treba takšno bučo olupiti, narezati na koščke in shraniti v zamrzovalnik. Med skladiščenjem se vse lastnosti buče sploh ne spremenijo: ostane sočna in okusna.

Vsi poznajo prednosti te izjemne jesenske zelenjave. Buča izboljšuje vid, krepi imunski sistem, pozitivno vpliva na srce, jetra, ledvice, kožo in lase. Zato ni zaman izumljenih toliko jedi iz buče, zlasti v počasnem kuhalniku.

Dobro je vedeti! Na primer, uživanje buče pozitivno vpliva na spomin in koncentracijo zaradi prisotnosti lutena v svoji sestavi. Pomagal bo tudi pri dvigu razpoloženja, saj njegova semena vsebujejo aminokislino triptofan, ki sodeluje pri nastajanju hormonov sreče.

To je zelo enostavna jed za pripravo in ne zahteva veliko truda, a je vseeno zelo okusna.

Zahtevani izdelki:

• – 0,25 kg;
• med - 1 žlica. l.;
• orehi - 2 kosi;
• maslo - 0,02 kg;
• sladkor v prahu - 3 tsp;
• limona (majhna) - 0,5 tsp.

Priprava:

Bučo oplaknemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Olupite kožo in odstranite vlaknasti del. Narežemo na kocke, velike približno 4 cm x 4 cm.

Vklopite počasen kuhalnik in v skledo dajte maslo. Program za peko nastavite na 1 uro. Ko se maslo popolnoma stopi, ga vlijemo v manjšo skledo.

Dobro je vedeti! Ta postopek lahko izvedete v samem multicookerju, vendar morate za mešanje uporabiti silikonsko lopatico, sicer tvegate, da opraskate posodo multicookerja.

Mešanico olja in praška vlijemo nazaj v skledo in vanjo stresemo bučne kocke, premešamo. Zaprite pokrov in kuhajte 30 minut. Po določenem času koščke buče odstranimo in položimo na krožnik.

Limono operemo, prerežemo na pol in iz ene polovice v manjšo posodo iztisnemo sok ter dodamo med. Dobro premešamo in prelijemo po buči. Orehe olupimo in rahlo sesekljamo. Potresemo jih po buči. Po vrhu vse potresemo s preostalim sladkorjem v prahu. Pečeni koščki buče z medom so pripravljeni za postrežbo.

Mlečna kaša z bučo v počasnem kuhalniku

Mnogi otroci res ne marajo mlečne kaše, a če otroku ponudite kašo s svetlimi koščki, jo bo najverjetneje želel poskusiti.

Zahtevani izdelki:

• – 0,30 kg;
• – 0,15 kg;
• mleko - 0,50 l;
• maslo - 2 žlici. l.;
• sladkor - 1 žlica. l.;
• sol – 1 ščepec.

Priprava:

Bučo operemo, olupimo in naribamo na strgalo z velikimi luknjami. Proso večkrat sperite s hladno vodo.

Proso stresemo v skledo in zalijemo z mlekom. Dodajte tudi sol in sladkor, nastavite program "mlečna kaša" za 40 minut. Zaprite pokrov in kuhajte 20 minut. Nato dodamo bučo in maslo. Kuhajte do konca programa.

Dobro je vedeti! Če bučo takoj pošljete s prosom, bo buča prekuhana in bo izgubila nekaj svojih koristnih lastnosti.

Končano mlečno kašo z bučo preložimo iz počasnega kuhalnika na krožnike in postrežemo.

Bučna juha

Izšlo bo nežno, okusno in zelo svetlo. Telo bo nasičeno z vitamini in drugimi bistvenimi snovmi.

Zahtevani izdelki:

• Buča - 0,85;
• - 5 kosov;.
• čebula - 1 kos;
• - 1 kos;
• mleko - 0,60 l;
• oljčno olje - 1,5 žlice. l.;
• maslo - 0,03 l;
• sol po vašem okusu.

Priprava:

Bučo operemo in olupimo. Izperite približno 10 semen in jih zaenkrat pustite na stran. Operite in olupite tudi krompir in korenje. Bučo in krompir narežemo na kocke, korenje na rezine. Čebuli odstranimo olupke in sesekljamo.

Zanimivo vedeti! Najdražji krompir na svetu pridelajo na otoku Noirmoutier. Imenuje se "La Bonnotte". Kilogram takšne zelenjave stane 500 evrov.

Na večnamenskem kuhalniku izberite način "cvrtje" in v posodo dajte maslo. Ko se maslo stopi, dodajte čebulo v skledo in jo pražite približno 4 minute. Nato čebuli dodamo korenje in nadaljujemo s postopkom še 3 minute.

Zdaj morate krompir in bučo dati v počasen kuhalnik. Celotno vsebino prelijemo z mlekom in posolimo. Nastavljeni program zamenjajte s "gašenjem", tako da nastavite čas na "50 minut".

Po pretečenem času vse sestavine jedi dajte v posodo mešalnika in mešajte, dokler ne postanejo pire.

V ponev vlijemo olivno olje in na njem rahlo prepražimo bučna semena, ki smo jih pustili na začetku.

Juho prelijemo v sklede in okrasimo z bučnimi semeni. Pokapljamo z olivnim oljem, na katerem so se pražila semena.

Preberite tudi: Cmoki s krompirjem – 8 receptov

Polnjene buče z mesom in rižem

Ta jed vam bo pomagala popestriti dnevni meni. Polnjene buče z mesom in rižem ne izgledajo le izvirno, ampak so tudi zelo okusne in nasitne.

Zahtevani izdelki:

• Buča (okrogla) - 1 kos;
• meso - 0,30 kg;
• riž - 1 žlica;
• – 0,20 kg;
• trdi sir - 0,10 kg;
• smetana - 1 žlica;
• čebula - 1 kos;
• česen – 3 stroka;
• rastlinsko olje - 0,05 l;
• sol, mleti črni poper po vašem okusu.

Priprava:

Bučo dobro operemo in osušimo. Odrežemo vrhnji del s pecljem. Z jedilno žlico previdno odstranimo vlaknati del s semeni.

V majhno posodo nalijte rastlinsko olje in mu dodajte malo popra in soli. Premešajte in s silikonsko krtačo očistite notranjost in zunanjost buče.

Meso oplaknemo, osušimo in narežemo na majhne kocke. Potresemo s soljo in poprom. Riž skuhamo v slani vodi do polovice kuhan. Nato odlijemo vodo in rahlo osušimo.

Gobe ​​operemo, olupimo in narežemo na rezine ali četrtine. Odvisno je od velikosti gob. Trdi sir nastrgamo na strgalo z velikimi očesi. Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke. Česen olupimo in čim bolj drobno sesekljamo.

Dobro je vedeti! Preden zmešamo vse sestavine, lahko gobe in meso rahlo prepražimo. Takrat bo jed bogatejšega okusa, vendar ne bo tako zdrava, saj ocvrto olje škoduje našemu zdravju.

V globoki posodi zmešajte riž, meso, gobe, čebulo, česen in sir. Vse skupaj prelijemo s smetano, solimo in popramo. Vse dobro premešamo in damo v bučo. Pokrijte z bučnim "pokrovom".

V posodo večnamenskega kuhalnika položite precej velik list pergamentnega papirja v dveh plasteh, tako da pokrije dno in stene ponve.

Bučo previdno položite v skledo. Nalijte kozarec vode in zaprite pokrov naprave. Izberite način "Pečenje" in nastavite čas kuhanja na 2 uri.

Uro po začetku kuhanja morate preveriti pripravljenost same buče in njenega nadeva.

Ko je vse pripravljeno, morate napravo izklopiti in pustiti, da se malo ohladi. Bučo previdno vzamemo iz počasnega kuhalnika in jo prestavimo na krožnik.

Buča in piščanec, dušena v počasnem kuhalniku

Dušena buča v počasnem kuhalniku je enostavna za pripravo in ne zahteva veliko časa.

Zahtevani izdelki:

• – 0,25 kg;
• piščančje bedre - 4-5 kosov;
• sojina omaka - 0,10 l;
• čebula - 1 kos;
• česen – 2 stroka;
• sončnično olje - 0,03 l;
• lovorjev list - 2 kosi;
• piment - 3-4 grah;
• mleti črni poper po vašem okusu.

Priprava:

Beda očistimo, če piščanec ni domač, odstranimo kožo. Sperite s hladno vodo. Česen olupimo in drobno sesekljamo.

Dobro je vedeti! Koža piščanca kopiči največjo koncentracijo kemikalij in antibiotikov, s katerimi bi lahko dali ptici.

Zmešajte sojino omako, sončnično olje in sesekljan česen. Dodajte tudi malo soli in črnega popra. V nastalo omako mariniramo piščančje krače. Pustite 30 minut.

Na dno posode za več kuhalnikov vlijemo približno žlico sončničnega olja. Položimo krače in jih prelijemo s preostankom marinade. Napravo nastavite na način "cvrtje" za 25 minut.

Meso na eni strani pražimo približno 10 minut, nato obrnemo in pražimo še 5 minut. Medtem olupimo čebulo in jo narežemo na pol obročke. Dodamo k mesu in pražimo še 10 minut.

Bučo oplaknite in očistite. Meso narežemo na enake kocke. Vrzite v skledo in takoj dodajte začimbe ter premešajte. Nalijte kozarec hladne vode, zaprite pokrov naprave in spremenite način kuhanja na "dušenje". Nastavite čas na "25 minut".

Končano jed lahko okrasimo z bučnimi ali sezamovimi semeni.

Bučna pita v počasnem kuhalniku

Za ta recept lahko uporabite tako svežo kot zamrznjeno bučo, vendar jo morate najprej malo prekuhati.

Zahtevani izdelki:

• – 0,30 kg;
• moka - 0,30 kg;
• jajca - 2 kos .;
• sladkor - 0,20 kg;
• rastlinsko olje - 4 žlice. l.;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• vanilin - 1 ščepec.

Priprava:

Bučo oplaknemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Olupite in narežite na poljubne kose. Položite jih v posodo mešalnika in pretlačite do gladkega pireja.

Zanimivo vedeti! Buča je bogata z železom, zato bo zelo koristna za preprečevanje anemije.

Moko presejemo skozi cedilo in ji primešamo pecilni prašek in vanilijo. Nato dodajte sladkor in jajca ter dobro premešajte. Vlijte nastali bučni pire in rastlinsko olje ter ponovno premešajte. Testo mora biti tekoče.

Posodo multicooker namažite z rastlinskim oljem in vanjo vlijte testo. Nastavite program "Pečenje" in kuhajte 1 uro. Ko naprava zapiska, je bučna pita v večnamenskem kuhalniku pripravljena.

Torto morate nekaj časa pustiti v skledi, da se malo ohladi. In nato preložite na posodo in narežite na porcije. Ta pita je enako okusna topla ali hladna.

Preberite tudi: Piščančje krače s krompirjem v pečici - 7 receptov

Skutina enolončnica z bučo

Včasih je težko nahraniti otroka z zdravo hrano. Na primer skuto ali bučo. Vendar obstaja izhod iz situacije, lahko pripravite skutno enolončnico z bučo.

Zahtevani izdelki:

• Buča – 0,40 kg;
• – 0,50 kg;
• kisla smetana - 0,20 l;
• sladkor - 0,5 žlice;
• zdrob – 0,5 žlice. + približno 1 žlica. l. za posipanje ponve;
• jajca - 3 kosi;
• vanilijev sladkor - 1 čajna žlička;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• maslo – 1 žlička.

Priprava:

Bučo operemo in olupimo. Meso naribajte na strgalu z velikimi luknjami. Jajca razbijemo v posebno skledo, vanje stresemo sladkor in vse stepamo z metlico, dokler se ne speni.

Jajcem in sladkorju dodajte skuto, premešajte. Če je grobo zrnat, ga lahko najprej pretlačite s potopnim mešalnikom, da ga bolje »prikrijete« in otroci ne bodo ničesar posumili.

Zanimivo vedeti! Prej se je pridelalo zelo malo zdroba, ki je pristal le na mizah aristokratov. Navadnim ljudem je bilo nedostopno.

Multikuhalnik premažemo z maslom in potresemo z zdrobom. Vanjo takoj vlijemo skutno-bučno testo. Na napravi izberite način "pečenje" in kuhajte 1 uro. Na koncu programa pustite našo skutno enolončnico z bučo na "toplem" načinu 50 minut.

Previdno odstranite skledo, ne da bi odstranili enolončnico. Pustite, da se ohladi 15 minut, šele nato ga lahko odstranite in postrežete.

Bučni kotleti s piščancem na pari

Odlični parjeni dietni kotleti. Odlična možnost za majhne otroke ali ljudi, ki pazijo na svojo postavo.

Zahtevani izdelki:

• Buča - 1 kg;
• - 2 kos.;
• smetana - 0,10 l;
• (sveže zamrznjeno) - 0,05 kg;
• jajca - 2 kos .;
• čebula - 1 kos;
• sol po vašem okusu.

Bučo lahko pripravite v počasnem kuhalniku na več načinov, tukaj je nekaj receptov:

• Sladka pečena buča v počasnem kuhalniku,
• Dušene ali dušene buče v počasnem kuhalniku,
• Buča s suhim sadjem

Buča, pečena v počasnem kuhalniku (sladka)

Za recept za pečeno bučo v počasnem kuhalniku lahko uporabite katero koli sorto buč, jaz sem imela bučo, kot je na sliki:

Narežem na rezine, kot melono. Kože ni treba odstraniti, rezine položimo neposredno nanjo v posodo multikukerja. Koliko lahko spraviš? Rezine buče lahko po vrhu potresete s sladkorjem, če imate radi bolj sladko. Na dno posode lahko damo košček masla ali pa uporabimo kar vodo. Pravkar sem dodala pol kozarca vode za več kuhalnikov. V večnamenskem kuhalniku Panasonic izberem način "pečenje" in bučo kuham 30 minut. Na popolnoma enak način lahko kuhate pečeno bučo v pečici. Končane rezine buče preložimo iz multicookera na krožnik in takoj premažemo z medom, tudi kandirani med na buči se stopi.

Dušene ali dušene buče v počasnem kuhalniku

Priprava je zelo preprosta, za ta recept bučo olupimo in narežemo na kocke ali majhne koščke.

Dušeno ali dušeno bučo lahko kuhate v večnamenskem kuhalniku tudi brez vode v načinu "Enolončnica" (za večnamenski kuhalnik Panasonic); v drugih modelih morate izbrati način, v katerem se jedi kuhajo brez močnega vrenja in cvrtja, na primer v načinu "Juha". Najmanjši čas, ki ga lahko nastavite za dušenje (v Panasonicu), je 1 ura, vendar sem opazil, da je po približno 35-40 minutah dušena ali dušena buča v počasnem kuhalniku že pripravljena. Po okusu lahko končni buči dodate med ali dodate sladkor, ko bučo postavite v počasen kuhalnik. Če boste bučo kuhali ali dušili na štedilniku, boste morali v ponev dodati malo vode. In dušimo pod pokrovom.

Buča s suhim sadjem

Rad kuham bučo v počasnem kuhalniku z različnimi dodatki: suhe slive, suhe marelice, rozine. Okusno in izboljša razpoloženje!

Dušena buča s suhim sadjem: suhe slive, suhe marelice in rozine je pripravljena na enak način kot brez dodatkov. Bučo narežemo na kocke, suho sadje prelijemo z vrelo vodo, nato operemo. Po želji lahko narežete tudi suhe slive ali suhe marelice. Po okusu lahko dušeni buči s suhim sadjem dodate sladkor v času dodajanja v počasen kuhalnik. Končni bučni jedi je bolje dodati med, ko se malo ohladi, tako se iz medu ne bodo sproščale rakotvorne snovi in ​​bo jed zelo koristna za vaše zdravje!

Te so tako preproste recepti od buče v počasnem kuhalniku 😉

Bučo lahko upravičeno štejemo za eno glavnih daril jeseni. Ni le prijeten za oko, ampak tudi zelo dober za zdravje. In kar je najpomembnejše, plodove lahko shranite skoraj vso zimo. Uporabite ga lahko za pripravo juhe, glavne jedi in seveda sladice. In v vsaki jedi, odvisno od začimb, buča igra z novimi barvami okusa. Vse je odvisno od drugih sestavin jedi. Poleg tega lahko katerega koli od njih kuhate v počasnem kuhalniku.

Ker je to precej sladka zelenjava, se iz nje najpogosteje pripravljajo sladice. In morda najbolj priljubljena med njimi je pečena buča v počasnem kuhalniku. Pripraviti ga je zelo enostavno. Najprej morate bučo olupiti in ji odstraniti semena. Nato narežemo na velike kocke in damo v počasen kuhalnik. Dodajte mu pol več kozarcev vode. Izberite način "Pečenje" in kuhajte bučo 30 minut. Lahko ga jeste tako ali pa pripravite kašico za svojega dojenčka. Po želji lahko prelijete z medom, dodate dušeno suho sadje ali mlete oreščke. Izkazalo se je, da je preprosta, okusna in zdrava sladica.

Iz buč pa ne moremo narediti samo sladkih sladic. Njegov dodatek glavnim jedem jih naredi svetle in zanimivega okusa. Na primer, začinjena buča v počasnem štedilniku s slanino je zelo okusna.Najprej morate pripraviti zelenjavo, približno 500 g.Če želite to narediti, dajte sesekljane koščke v posodo za paro in nalijte nekaj kozarcev vode v posodo. sama ponev. Za pripravo izberite način "Steam" in nastavite čas na 20 minut. Nato hranite 100 g sesekljane slanine v načinu "Pečenje" ali "Cvrtje" 5-7 minut. Dodamo začimbe: čili poper, rožmarin, sesekljan česen. Premešamo in dodamo dušeno bučo. V tem načinu kuhajte še 13-25 minut. Posledično bo vse trajalo 40 minut in dobili boste svetlo in sočno drugo jed, od katere se ne morete odtrgati.

Toda buča v počasnem štedilniku ni nič manj okusna, če iz nje pripravite kremno juho. Za to morate vzeti 300 g bučne kaše, narezane na koščke, 100 ml mleka, žličko zdroba in sladkorja. Vse skupaj preložimo v keramični krožnik in postavimo v posodo za soparo. Ne pozabite vliti vode v večnamenski kuhalnik in izbrati "Sopari". Pripravljen v 15 minutah. Po signalu bučo sesekljamo, po želji dodamo smetano ali košček masla.

Poleg juh, glavnih jedi in sladic lahko buča v večnamenskem kuhalniku Panasonic postane sestavina za pijačo. Na primer, žele z njegovim dodatkom se izkaže za zelo okusnega. V večnamensko ponev damo grobo sesekljano bučo in suhe marelice v razmerju 3 proti 1. Dodamo 5 delov vode. Izberite način "Pečenje" in čas - 30 minut. Vsebino prelijemo v primerno posodo in pretlačimo z mešalnikom. Vrnite ga nazaj in izberite način "Steam" (5 minut). Takoj, ko zaslišite klik, dodajte pol žlice škroba, razredčenega v pol kozarca vode, in na hitro premešajte. Kuhajte do signala z zaprtim pokrovom.

Kot lahko vidite, navadna buča v počasnem kuhalniku dobi nove odtenke. Seveda to niso vse možne jedi. Navsezadnje je ta okusna zelenjava že dolgo osnova za muffine, pite, enolončnice in sirove torte. Uporablja se za pripravo okusnih sladic, močnih juh in nenavadnih prilog. Vendar upamo, da smo do neke mere odgovorili na vprašanje.

Buča je neverjetno zdrav izdelek. Njegova kemična sestava vsebuje ogromno koristnih mineralov in vitaminov. Čeprav ta zelenjava velja za sezonsko, jo na trgovskih policah in supermarketih najdemo vse leto. Zato so recepti za bučne jedi pomembni kadar koli v letu. Danes vam bomo pokazali 10 najboljših jedi v bučnem počasnem kuhalniku.

Buča z medom je odlična kombinacija, v kateri bodo uživali tako odrasli kot otroci. Priprava te jedi vam ne bo vzela veliko časa, na koncu pa boste dobili odlično, dišečo sladico, ki bo blagodejno nahranila vaše telo.

Za pripravo buče z medom v počasnem kuhalniku potrebujemo naslednje sestavine:

• buča - 550 g;
• maslo - 2 žlici. l;
• cimet - 1 majhna palica;
• med - 3-4 žlice. l;
• sladkor - 3 žličke;
• voda - 1 kozarec.

Pripravite bučo z medom v počasnem kuhalniku po naslednjih korakih.

1. Bučo operemo, odstranimo semena in nitke.
2. Bučo narežemo na velike kvadrate.
3. Meso vsakega posameznega kosa premažemo z medom in potresemo z malo sladkorja.
4. V posodo za več kuhalnikov nalijte 1 več kozarcev vrele vode.
5. Bučo s kožo obrnjeno navzdol položimo v posodo za več kuhalnikov, v vodo dodamo maslo in cimetovo palčko.
6. Zaprite napravo, nastavite način "dušenje" in kuhajte posodo 25 minut.

Končano jed postrezite kot sladico ali med popoldansko malico.

Buča s česnom v počasnem kuhalniku

Buča s česnom je precej začinjena in netrivialna jed. Odlična je kot dodatek prilogi ali mastnim mesnim jedem.

Za kuhanje buče s česnom v počasnem kuhalniku boste potrebovali naslednje izdelke:

• buča - 650 g;
• česen – 2 stroka;
• oljčno olje - 1/3 skodelice;
• sol po okusu;
• posušena bazilika - ščepec;
• sladkor - 1/3 žličke;
• mleti beli poper po vašem okusu.

Kako kuhati bučo s česnom v počasnem kuhalniku.

1. Zelenjavo narežemo na srednje velike kocke.
2. Česen olupimo, pretlačimo ali naribamo na drobno.
3. V posebni posodi zmešajte česen z olivnim oljem, dodajte sol, mleti beli poper in posušeno baziliko. Mešanico pustite stati približno 10 minut.
4. Bučo položite v posodo za več kuhalnikov in jo potresite s sladkorjem.
5. Zelenjavo prelijemo s prelivom.
6. Zaprite multicooker in nastavite način "Pečenje". Čas kuhanja - 50 minut.

Med kuhanjem se bo buča navzela arome česna in bazilike, zahvaljujoč sladkorju pa se bo na zelenjavi naredila okusna svetleča skorja.

Bučna halva v počasnem kuhalniku

Želite svojo družino razvajati z nenavadno domačo dobroto? Bučna halva v počasnem kuhalniku je odlična različica te jedi. Recept je zelo preprost, sestavine pa najdemo v vsaki kuhinji. Torej, upoštevajte spodnji recept.

Seznam sestavin, ki bodo potrebne za pripravo bučne halve v počasnem kuhalniku:

• buča - 300 g;
• med - 2 žlici. l;
• zdrob – 50 g;
• mleko - 5 žlic. l;
• jajce - 1 kos;
• datumi - 5 kosov;
• oljčno olje - 1 žlica. l;

Faze priprave bučne halve v počasnem kuhalniku.

1. Bučo operemo, olupimo, odstranimo semena in nitke.
2. Bučno kašo naribajte na fino Rende, stisnite in sprostite vso vlago.
3. Sesekljani buči dodamo zdrob. Zmešajte.
4. Bučno-zdrobovi mešanici dodamo mleko in jajce. Z metlico vse dobro premešamo.
5. Multicooker preklopite v način pečenja za 20 minut, predhodno pripravljeno mešanico položite v skledo. Med kuhanjem nenehno mešajte vsebino naprave in ne zapirajte pokrova. Med postopkom se mora masa zgostiti.
6. Datlje operemo, odstranimo semena, položimo na papirnato brisačo in pustimo, da se posušijo.
7. Gosti bučni zmesi dodamo med in datlje. Maso zmešamo.
8. Nadaljujte s kuhanjem v načinu pečenja še 10 minut.
9. Pripravite obliko za halvo, jo pokrijte s filmom za hrano in namažite z oljčnim oljem.
10. Na koncu programa kuhanja halvo položite v modelčke in ohladite na sobni temperaturi.
11. Ko se izdelek ohladi, ga za 30 minut postavite v hladilnik.

Takšna poslastica ne bo le okusna, ampak tudi zdrava in bo zagotovo všeč otrokom.

Bučna pita v počasnem kuhalniku

Bučna pita v počasnem kuhalniku je odlična možnost za peko, ki jo lahko postrežete s čajem. Pripravljen je enostavno, hitro in ne zahteva velikih stroškov. In nenavaden okus jedi zagotovo nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

Torej, za pripravo bučne pite v počasnem kuhalniku boste potrebovali naslednje izdelke:

• buča - 400 g;
• sladkor - 1,5 več skodelic;
• vrhunska pšenična moka - 2 več skodelic;
• jajca - 2 kos;
• oljčno olje - 4 žlice. l;
• pecilni prašek - 10 g;
• maslo - 10 g;
• vanilin - ½ žličke.

Kako kuhati bučno pito v počasnem kuhalniku.

1. Bučo operemo, olupimo, odstranimo semena in vrvice ter zmeljemo z mešalnikom do pireja.
2. V ločeni posodi zmešajte presejano moko, sladkor, pecilni prašek in vanilin.
3. Suhim sestavinam dodamo jajca, olivno olje in bučni pire. Zmes mešamo z metlico.
4. Posodo za več kuhalnikov namažite z maslom.
5. Napravo nastavite na način pečenja, položite testo na dno posode in kuhajte 1 uro.

Ko je kuhana, pustimo, da se jed ohladi. To pito lahko postrežete s kislo smetano, stepeno s sladkorjem.

Bučna juha v počasnem kuhalniku

Ta vrsta jedi, kot je pire juha, v postsovjetskem prostoru ni posebej pogosta. Kljub temu ga sodobne gospodinje vse pogosteje pripravljajo za svojo družino. Danes predlagamo, da pripravite juho iz bučnega pireja v počasnem kuhalniku. Glej recept spodaj.

Sestavine, ki jih boste potrebovali za pripravo juhe iz bučnega pireja v počasnem kuhalniku:

• buča - 450 g;
• krompir - 5 kosov;
• voda - 1 l;
• maslo - 30 g;
• lovorjev list - 2 kos;
• kisla smetana po okusu;
• začimbe po vašem okusu;
• sol po okusu.

Pripravite juho iz bučnega pireja v počasnem kuhalniku.

1. Bučo operemo, olupimo, semena in vrvice, narežemo na majhne kocke.
2. Krompir olupimo, operemo, narežemo na kocke.
3. Zelenjavo damo v posodo multicookera, dodamo lovorjev list, sol in dodamo vodo.
4. Napravo nastavite na način gašenja. Čas kuhanja - 40 minut.
5. Ob koncu programa kuhanja vsebino multicookera prestavite v ločeno posodo. Juho pretlačite v pire s potopnim mešalnikom, nato precedite skozi cedilo.
6. Dobljeno maso vrnite v posodo za več kuhalnikov, dodajte začimbe, maslo in nadaljujte s kuhanjem v načinu "dušenje" še 10 minut.

Končano jed postrežemo s kislo smetano, po želji lahko dodamo tudi drobno sesekljana zelišča.

Pilaf z bučo v počasnem kuhalniku

Takšna jed, kot je "pilav", je postala tako priljubljena na našem območju, da je malo verjetno, da bi koga presenetila. Želite vsakodnevni jedi dodati edinstven pridih? Potem je recept za pilaf z dodano bučo pravi za vas.

Za pripravo pilafa z bučo boste potrebovali:

• buča - 450 g;
• Basmati riž - 2 več skodelic;
• stopljeno maslo - ½ multistan;
• voda - 4 več kozarcev;
• sol, začimbe po vašem okusu.

Pilaf pripravljamo z dodatkom buče v fazah.

1. Bučo operemo, olupimo, odstranimo semena in vrvice ter narežemo na majhne kocke.
2. Riž sperite pod tekočo vodo, dodajte vrelo vodo in pustite 35 minut.
3. Ko čas poteče, položite riž v cedilo.
4. Predelano bučo in riž damo v posodo multicookera.
5. Vsebino naprave napolnite z vrelo vodo, dodajte stopljeno maslo, sol in začimbe. Zmešajte vsebino.
6. Napravo nastavite na način "pilaf" in posodo kuhajte 50 minut z zaprtim pokrovom.

Ta pilaf lahko postrežete s prekajenim mesom ali ribami.

Pečena buča v počasnem kuhalniku

Sodobne gospodinje pogosto postrežejo pečenko kot kosilo ali večerjo. Ta jed velja za zelo zadovoljivo in hranljivo. In da mu dodate zdravo komponento, kuhajte pečenko z bučo v počasnem kuhalniku.

Sestavine, potrebne za kuhanje bučne pečenke v počasnem kuhalniku:

• buča - 550 g;
• pusta svinjina ali teletina - 350 g;
• krompir - 5 kosov;
• čebula - 1 kos;
• oljčno olje - 3 žlice. l;
• kuhana voda - 1 kozarec;
• sol, začimbe po vašem okusu.

Recept za pečeno bučo v počasnem kuhalniku.

1. Bučo operemo, odstranimo lupino, semena in vrvice. Izdelek narežite na kocke.
2. Krompir olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke.
3. Čebulo odstranimo lupino in sesekljamo z nožem.
4. Meso operemo, osušimo s papirnato brisačo in narežemo na majhne koščke.
5. Predelane izdelke damo v posodo za več kuhalnikov, dodamo sol, začimbe in olivno olje. Zmešajte vsebino.
6. Multicooker nastavite na način pečenja, zaprite pokrov in kuhajte posodo 30 minut, občasno premešajte.
7. Po končanem programu kuhanja odprite večnamenski kuhalnik in dodajte vrelo vodo.
8. Nato nastavite kuhinjsko enoto v način dušenja in nadaljujte s kuhanjem še 1,5 ure z zaprtim pokrovom.

Riževa kaša z bučo v počasnem kuhalniku

Ali želite svojemu otroku dati zdravo, zadovoljivo in poleg tega okusno jed? Potem upoštevajte naslednji recept, saj se bo riževa kaša z bučo v počasnem kuhalniku odlično spopadla s to nalogo.

Za pripravo riževe kaše z bučo v počasnem kuhalniku boste potrebovali naslednje sestavine:

• okroglozrnati riž - 1 večkratna skodelica;
• buča - 150-200 g;
• mleko - 400 ml;
• sladkor - 3 žlice. l;
• sol - na konici noža;
• vanilin - na konici noža.

Pripravite riževo kašo z bučo v počasnem kuhalniku po naslednjih korakih.

1. Bučo operemo, odstranimo lupino, semena in vrvice.
2. Bučno pulpo narežemo na majhne kocke in damo v posodo za več kuhalnikov.
3. Napravo vklopite v način dušenja in izdelek kuhajte 20 minut.
4. Po preteku časa odstranite pripravljeno zelenjavo iz multivarka in jo sesekljajte z mešalnikom.
5. Riž splaknemo pod tekočo vodo.
6. V posodo naprave damo bučni pire, riž, sladkor, sol, vanilin in vsebino prelijemo z mlekom.
7. Multicooker nastavite na način "mlečna kaša" in jed kuhajte 25 minut.

Končni riževi kaši z bučo lahko dodate tudi suho sadje, ki ste ga predhodno namočili v vodi.

Enolončnica z bučo v počasnem kuhalniku

Enolončnica z bučo v počasnem kuhalniku, pripravljena po tem receptu, se izkaže za zelo nežno, okusno in zadovoljivo. Postrežemo ga lahko tako ob čaju kot kot popoldanski prigrizek.

Torej, za pripravo bučne enolončnice v počasnem kuhalniku vzemite naslednje izdelke:

• buča - 800 g;
• skuta - 450 g;
• zdrob – ¾ več skodelice;
• kefir - 2 več skodelic;
• jajca - 4 kosi;
• maslo - 1 žlica. l;
• sladkor - ½ več skodelice;
• pecilni prašek - 10 g;
• rozine - 100 g;
• sol - na konici noža.

Kuhanje enolončnice z bučo v počasnem kuhalniku.

1. Jajca zmešamo s sladkorjem in penasto stepamo (beli približno 15 minut).
2. Rozine za 15 minut namočimo v vrelo vodo. Nato ga odstranite iz vode, položite na papirnato brisačo in pustite, da se posuši.
3. Jajčno-sladkorni zmesi dodamo pecilni prašek, skuto, kefir, zdrob in nabreknjene rozine. Izdelke zmešajte z metlico, dokler ne dobite homogene konsistence.
4. Posodo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom in vanjo položite testo.
5. Zaprite multivark, nastavite način "pečenje" in kuhajte enolončnico 45 minut.
6. Na koncu programa kuhanja pustite posodo na toplem 15 minut.

Bučno enolončnico lahko postrežete s kislo smetano, marmelado ali marmelado.

Bučna juha v počasnem kuhalniku

Torej, za pripravo bučne juhe v počasnem kuhalniku se založite z naslednjimi sestavinami:

• pusta svinjina - 250 g;
• buča - 250 g;
• korenček – 1 kos;
• krompir - 2 kos;
• sladka paprika - 2 kosi;
• voda - 1 l;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• zelenje;
• sol, poper po vašem okusu.

Način priprave bučne juhe v počasnem kuhalniku.

1. Meso operemo, osušimo s papirnato brisačo in narežemo na majhne kocke.
2. Multicooker nastavite na način pečenja, nalijte rastlinsko olje.
3. Ko naprava doseže želeno temperaturo, ji dodamo meso in pražimo 15 minut.
4. Zelenjavo olupimo, oplaknemo, buči odstranimo semena in vrvice, papriki odstranimo semena in peclje. Vse narežemo na majhne kocke.
5. Zelenjavo damo v posodo večnamenskega kuhalnika, dodamo vodo, solimo in dodamo mleto papriko.
6. Multicooker nastavite na način "dušenje" in kuhajte posodo pod zaprtim pokrovom 1,5 ure.
7. Zelenjavo operemo in z nožem drobno sesekljamo.
8. Ob koncu programa kuhanja odprite pokrov in jed potresite z zelišči.
9. Zaprite napravo in pustite, da se kuha v načinu ogrevanja 15 minut.

Končano jed postrezite s svežimi česnovimi žemljicami.

Jed iz buč. Video