Qu'est-ce que la bière Velvet pour la santé ? Zhiguli bar velours Bière velours noir.

Maintenant, il est difficile de juger les boissons que buvaient nos ancêtres. Les informations sur les recettes sont quasi inexistantes. De rares sources nous indiquent, et la littérature du 19ème siècle parle de la bière russe d'origine, qui s'appelait "Black".

L'une des principales caractéristiques distinctives de la bière russe est son caractère incomplet. La même caractéristique est typique de la bière "noire", ce qui indique clairement une forte influence de la technologie de préparation par rapport au brassage russe.

La bière "noire" était brassée à partir d'un mélange de bière foncée et claire avec addition et fermentation, ainsi, la bière "noire" était . La technologie de préparation l'a rendue similaire à, cependant, avec une densité élevée de cette bière, atteignant jusqu'à 16%, sa teneur en alcool ne dépassait pas 2%, car elle n'était pas amenée à son terme. seulement 25 % étaient fermentés, alors que la norme européenne de l'époque était de 50 à 75 %. La bière "noire" a coulé pendant environ trois jours, à une température de 12-15° jusqu'à ce que la densité passe de 16% à 13-13,5%. Cela a été suivi d'une fermentation, qui n'a pas duré plus de dix jours.

La boisson résultante était exceptionnellement dense et sucrée. La bière ne différait pas en résistance et il fallait l'utiliser immédiatement après la préparation.

Les descriptions de plusieurs variétés de bière "noire" ont été conservées, telles que "Black", "Black Velvet" et "Black Velvet No. 2". Leur principale différence était la densité - de 13 à 16%, la forteresse - de 1 à 2,5% et le degré de fermentation de 15 à 25%.

La bière « noire » était brassée par la plupart des brasseries de la Russie tsariste. Après la révolution, la bière était toujours populaire, comme l'indique le premier GOST pour la bière 61-27, qui ne comprenait que quatre variétés, dont une était la bière « noire », la seule parmi les autres avec une densité de 13 % et une force de 1 %.

Par la suite, GOST 61-27 a été remplacé par GOST NKPP 350-38, dans lequel La bière "noire" a été renommée "Caramel", avec un changement de recette. Maintenant, dans sa production, du sucre et de la couleur du sucre ont été utilisés, ce qui lui a donné un goût sucré et complètement dépourvu du goût du moût.

Plus tard, GOST 3473-53 a changé "Caramel" en "Velvet", qui, selon le nouveau GOST, était presque toujours brassé à partir de l'obscurité, seulement occasionnellement avec l'ajout de lumière, avec l'ajout de 25% de la charge de sucre. Du sucre a été ajouté à et dans la bière finie. La densité de la bière "Velvet" était inférieure à celle de la "Black" et n'était que de 12%, mais la teneur en alcool a augmenté, s'élevant à 2,5%. Les GOST suivants ont laissé la recette de la bière "Velvet" inchangée.

La bière "Velvet" avait un goût plutôt sucré et un arôme malté prononcé. La bière était très populaire, juste derrière "" en popularité, car son principal avantage était la rapidité de préparation.

Aujourd'hui, la bière "Velvet" est brassée un grand nombre de brasseries, cependant, selon les tendances actuelles, maintenant il est entièrement fermenté et le temps de maturation n'est pas inférieur aux autres bières.

Grâce à cela, la force de la bière est passée à 4-5%, ce qui la rendait complètement différente du "Velvet" soviétique et nous privait complètement de la possibilité d'essayer cette ancienne boisson russe si célèbre parmi nos ancêtres.

Je pense que la chose la plus proche de cette boisson est maintenant la bière "Velvet", du moins des témoins m'en ont parlé. Bien qu'il ne puisse pas en être ainsi, l'étiquette indique qu'il a été soudé conformément à GOST, mais ce GOST a déjà été développé en la Russie moderne. Et sa teneur en alcool est de 4,1%, avec une densité de 12%, ce qui la rapproche davantage d'une boisson européenne que d'une bière russe typique.

La bière Dark Velvet est une merveilleuse boisson naturelle, avec histoire riche et d'excellentes caractéristiques gustatives. Brassée traditionnellement avec du malt d'orge. On pense que son ancêtre était la bière "noire" originale, produite par de nombreuses brasseries de la Russie tsariste. Il est mentionné dans la littérature du XIXe siècle. À histoire récente Dans la RSFSR, la production de ce type de bière a repris au début de 1936, après avoir subi divers changements dans la recette au fil du temps.

La navigation

Avec une utilisation modérée et raisonnable, cette boisson possède de nombreuses propriétés positives et a un effet bénéfique sur le corps. Il a un effet sédatif, soulage les tensions nerveuses et le stress. Les amateurs de bière l'apprécient comme un excellent ajout aux loisirs, à la pêche et aux pique-niques. C'est un produit naturel contenant des vitamines B, des oligo-éléments précieux et des minéraux. C'est une source de fibres solubles qui contribue à la normalisation du tractus gastro-intestinal. Améliore le métabolisme et la coagulation du sang, réduit la pression artérielle.

Important! La consommation quotidienne de bière entraîne une dépendance à l'alcool. Une dépendance douloureuse à cette boisson s'appelle le gambrinisme. Selon les données organisation mondiale bière sans danger pour les soins de santé taux journalier pour les hommes est de 1 litre, et pour les femmes - 750 ml.

Les vrais connaisseurs de la bière de velours noir ne confondront jamais son goût avec d'autres variétés. Les fonctionnalités incluent les éléments suivants:

  • couleur profonde et riche;
  • mousse résistante à grain moyen;
  • goût sucré de caramel (parfois de miel) avec des notes fruitées;
  • arrière-goût amer avec des notes de bois.

Les qualités gustatives dépendent de la recette choisie par les brasseurs. De nombreuses caractéristiques de la technologie sont gardées dans la plus stricte confidentialité. La bière produite industriellement diffère de la bière brassée à la maison.


La norme de qualité nationale a changé tout au long de l'histoire de la production industrielle de ce type de bière. Les ingrédients et la technologie de leur ajout ont influencé le goût, la couleur, l'arôme, la force et d'autres caractéristiques de la boisson. La définition de "Velours" est apparue selon GOST 3473-53 en 1953. Depuis lors, il n'y a pas eu de changements significatifs dans la recette. La liste des principales exigences technologiques comprend:

  • l'utilisation de malts d'orge de brasserie foncés et clairs (y compris caramel et brûlé);
  • ajouter 25 % de sucre au volume total de la mouture ;
  • fermentation - levure qui ne fermente pas le saccharose;
  • la présence d'un arôme caractéristique de malt et d'un arrière-goût sucré;
  • absence d'impuretés étrangères;
  • densité - 12%;
  • degré d'alcool - pas supérieur à 2,5;
  • exposition pendant 3 jours avant la mise en bouteille dans des conteneurs réfrigérés à des températures allant jusqu'à +30.

Le temps de production court est l'un des avantages importants de la bière de velours. À manières modernes préparation de cette variété, les brasseurs augmentent la période de maturation, ce qui, en conséquence, augmente la force de la boisson jusqu'à 4-5%. La durée de conservation (contrairement aux normes de la période soviétique) atteint six mois.

Important! Les fabricants de l'industrie brassicole indiquent souvent le GOST soviétique sur leurs étiquettes comme un stratagème de marketing, ce qui n'est pas vrai. Les normes développées dans la Russie moderne pour la teneur en alcool, la densité et d'autres indicateurs sont quelque peu différentes.


Faire de la bière à la maison est un processus intéressant et passionnant qui ne nécessite pas d'équipement professionnel spécial. Le produit vivant et naturel qui en résulte ne contient aucun agent de conservation et est d'excellente qualité. Il est agréable de surprendre parents et amis avec une bière aussi parfumée et savoureuse.

Il existe de nombreuses recettes modernes. Dans certains cas, l'accent est mis sur l'utilisation d'un mélange de divers malts, de plusieurs types de raisins secs, de fruits, de pain et de levure. Il existe des méthodes de préparation, où le degré de torréfaction des différentes variétés de malt est particulièrement important, ainsi que la combinaison de la fermentation haute et basse.

Important! La qualité de l'eau et de la levure utilisées influence grandement les caractéristiques gustatives des bières de velours faites maison. L'eau doit être filtrée ou bouillie, idéalement de sources naturelles. La levure nutritionnelle ordinaire ne convient pas au brassage. Il faut utiliser de la bière spéciale (sèche ou fraîche).

Dans la liste des ingrédients traditionnels recette maison comprend les composants suivants :

  • eau potable purifiée (32-35 l);
  • malt de seigle moulu (12 kg);
  • malt de blé moulu (1,2 kg);
  • pain noir (4,8 kg);
  • levure de bière (100 g);
  • cannelle moulue (1 g);
  • sirop de maltose (1 kg);
  • miel (200 g);
  • un ou plusieurs types de raisins secs (600 g);
  • houblon (140 g).

Le processus de cuisson comprend les étapes suivantes :

  • La première étape consiste à sécher et à broyer le pain en petites miettes. Le houblon est aspergé d'eau bouillante, puis ajouté à la masse de pain résultante avec du malt, de la levure, de la cannelle, du miel, du sirop de maltose et des raisins secs.
  • Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés et combinés avec une petite quantité d'eau, de sorte qu'une bouillie est obtenue. On laisse fermenter pendant 6 heures.
  • La masse fermentée est ajoutée à une grande casserole d'eau (environ 26 litres). Il est placé pour s'installer pendant une journée dans Endroit chaud en fermant bien le couvercle.
  • Le liquide résultant est vidangé et 6 autres litres d'eau tiède sont ajoutés. L'infusion est laissée à fermenter pendant 6 heures.
  • La prochaine étape est la vidange. Les liquides obtenus après égouttage sont combinés, mélangés et versés dans des bouteilles, qui sont ensuite hermétiquement bouchées.
  • La dernière étape est le vieillissement en bouteilles. Se produit dans les 12 jours, dans un endroit frais.

Fabricant : ???

Origine: ???

Une autre bière pression de la chaîne de magasins Red and White est à l'étude. Cette fois, Velvet sombre. Essayons cet échantillon. Commençons, peut-être.

Un peu sur la bière pression brune Velvet: combien de degrés

Dans le bureau d'études lui-même, seul un petit autocollant est collé sur la bouteille indiquant le nom, la force et la densité. Combien de degrés a-t-il ? La force de la bière brune Velvet à la pression (embouteillage) est de 4,6 degrés, c'est-à-dire que l'alcool est de 4,6% (pour cent). Densité 12%.

Malheureusement, au moment de la rédaction de cette critique, Red and White sur le site officiel et dans l'application mobile, pour une raison quelconque, avait perdu de la bière. Et je n'ai jamais trouvé le nom du fabricant, ainsi que certaines données sur cette bière. Par conséquent, vous devrez vous contenter uniquement de vos propres impressions sur ce "déversement".

Goût et arôme de la bière pression Velvet dark de "Red and White"

Dans une chope de bière, j'ai trouvé une boisson brun foncé, presque noire. Avec un chapeau plutôt moelleux en mousse, qui, cependant, après un certain temps a complètement disparu, sans pouvoir tenir.

Les arômes primaires de la bière brune à la pression Velvet ne sont pas très forts et puissants. J'ai dû renifler un peu pour sentir le sucre brûlé, le caramel et la croûte de pain frais (pain noir). En bouche, cette bière est très briochée (encore une fois, croûte noire), caramélisée et sucrée. Très buvable et très agréable. Il ressemble même à du kvas noir.

Mon avis sur la bière pression brune Velvet de KB et son prix

Quand je l'ai bu, je n'arrêtais pas de penser qu'il y a un an, je ne le prendrais même pas. Je n'aime pas (n'aimais pas, plus précisément) la bière brune. En quelque sorte pas le mien. Mais maintenant, les goûts semblent avoir changé. Je bois et j'ai l'impression que ce n'est même rien. Il n'y avait rien pour remonter le nez et la bouche, en général.

Mais revenons à la bière brune Velvet en fût (embouteillage) au magasin Rouge et Blanc (KB). Bien sûr, cela ne peut pas être appelé une sorte de révélation. Il existe de nombreuses options en bouteille et en conserve qui le brancheront sur la ceinture. Mais revenons sur terre. Et rappelons un prix très bas, ainsi que le fait qu'il s'agit d'une bière pression (embouteillage). Et puis l'avis "Et c'est très bien, ça s'avère" émerge tout seul.

Zhiguli Bar Velours(Russie)

Récemment, la Moscow Brewing Company a embouteillé une nouvelle sorte de bière. J'attends depuis longtemps qu'ils commencent à étendre la gamme Zhiguli, car la marque est promue "nipadetsky". Il est étrange que tant de temps ait été perdu en vain, pendant ce temps, il a été possible de lancer plusieurs variétés de Zhiguli sur le marché, et les ventes de même la variété existante n'augmenteraient considérablement qu'en raison de la largeur de la ligne. Mais... le marketing IPC le sait probablement mieux que moi.

En revanche, "pas pressé" (c), il faut affiner toutes les nuances et lancer sur le marché un produit parfait qui fera à nouveau taire tous les concurrents possibles et les envieux. Et donc, c'est arrivé. De manière tout à fait inattendue, et sans les caresses préliminaires des frères écrivains d'annonces et de rumeurs, "Zhiguli Barnoe Velvet" est apparu dans le monde de la bière.

Les commerçants affirment que la bière est brassée selon recette classique style bière de velours. Il est difficile d'en juger, car les anciennes recettes exactes de la bière que nos pères buvaient ne sont pratiquement pas conservées. Tout à fait à l'époque pré-révolutionnaire, une bière similaire s'appelait "Black", à la fin des années 30, avec un changement de recette, elle a été renommée en "Caramel", et dans les années 50 - en "Velvet". Dans ces années, il était d'usage de ne pas fermenter complètement la bière, comme c'est le cas maintenant, et à la même densité, elle était plus corsée, plus douce et moins forte à cause de cela. Ainsi, certaines sources parlent du "velours" classique avec 2,5% d'alcool à une densité initiale de 12%. Maintenant, à notre époque, 4-5% d'alcool est considéré comme classique. Pour obtenir ces chiffres, vous devez fermenter plus de bière, il est donc peu probable que nous connaissions cette richesse gustative historique.

Mais l'équipe de brassage d'IPC semble avoir fait de son mieux pour se rapprocher de la source. En particulier, dans la fabrication de "Zhiguli Velvet", la levure supérieure a été utilisée, respectivement, avec une méthode de fermentation supérieure à un taux relativement hautes températures. C'est déjà intéressant, car le reste des "velours" modernes russes, en règle générale, sont fabriqués par la méthode de fermentation de la bière blonde (base). Et il est difficile de parler de la composition de la nouvelle variété. Il suffit de voir que "Zhiguli Velvet" est fabriqué à partir (!!!) de six malts différents - orge foncé, orge clair, biscuit, caramel, seigle et brûlé.

Déjà tremblant d'impatience ? :) Ensuite, je vais l'ajouter. La recette contient également du sucre de canne brun doré "Demerara" et du houblon allemand. Et ce n'est pas seulement "de la lanterne" qu'ils l'ont prise et utilisée. Non, par la méthode des infusions d'essai, des erreurs, des dégustations, de nombreuses variétés différentes de composants ont été testées, y compris des variétés de sucre et de houblon, et les meilleures ont été sélectionnées pour le goût final.

Pour une raison quelconque, ils ont décidé de ne pas indiquer la composition détaillée sur l'étiquette.

Il dit simplement - eau, malt d'orge, malt de seigle, sucre, houblon. Soit ils ont décidé de gagner de la place sur l'étiquette, soit ils ont pensé que la "Vanka russe" n'avait pas besoin de connaître les détails. Bien, OK. Voici un autre côté de l'étiquette.

TTX - 4,0% d'alcool à 12% de la gravité initiale du moût.
Ingrédients : eau artésienne, malt d'orge foncé, malt d'orge clair, malt biscuit, malt caramel, malt de seigle, malt torréfié, sucre de canne Demerara, houblon, levure supérieure.

Je verse de la bière dans l'un des verres de marque Zhiguli pour que tout soit réel :) J'utilise le verre seulement la deuxième fois, le plus souvent c'est impossible, car toute la dorure du logo en sera lavée en quelques lavages - c'est vérifié. La couleur de la bière - brune, quand on regarde la lumière - projette des nuances d'acajou. Une si bonne couleur. La tête est beige sur le dessus, et plus on se rapproche de la bière, plus on se rapproche du brun. Le temps de sédimentation de la mousse est normal, pendant longtemps il reste une fine couche à la surface de la bière.

L'arôme est principalement prononcé de malt, avec des notes caractéristiques de caramel, de brûlé léger, de boulangerie et de fruits noirs. Le corps est moyennement plein, mais très doux et vraiment velouté. La douceur de la fermentation haute est évidente ici. Le goût est très équilibré, la douceur signature du "velours" s'accorde ici très bien avec l'amertume signature du "Zhiguli Bar". Le caractère multimalté et la complexité du goût sont uniques. Il y a du caramel, du chocolat et des fruits, ainsi qu'un composant de pain. Seigle!!! Incroyable goût de malt de seigle ! Il n'y en a pas beaucoup ici, mais c'est sûrement audible. De plus, l'amertume se fait sentir un peu en croûte de pain brûlée. Cette croûte reste longtemps dans l'arrière-goût, avec une douceur légère et non sucrée, et la douceur de l'attitude ultérieure.

Excellent représentant ....... Non. Un excellent exemple de style "velours".
Merci aux brasseurs pour une nouvelle bière savoureuse et buvable, qu'il n'est pas dommage d'offrir même à quelqu'un en cadeau !

Il est difficile de dire à quel moment de l'histoire de l'humanité la bière est apparue, mais on le sait avec certitude : son histoire était envahie de légendes bien avant l'ère nouvelle. Il est même mentionné sur le pilier d'Hammourabi en termes de sanctions pour mauvaise dilution, production et offre de mauvaise qualité.

Depuis l'Antiquité, les gens connaissent le concept de mesure et apprécient propriétés curatives de cette boisson, bien que beaucoup plus tard, ils aient appris à produire différentes variétés pour séparer la bière veloutée du caramel clair, foncé, noir et autres.

Histoires et légendes de la bière

Il était une fois un ancien paysan, par oubli, qui laissa un pot d'orge au soleil, et quelque temps plus tard, après des pluies et des journées chaudes, il découvrit la perte, mais apprécia la qualité de la boisson obtenue...

Il était une fois, un ancien guerrier, déçu par les champs de bataille, rentra chez lui pour semer des graines dans les champs de récolte et jeta un manteau humide sur un baquet de céréales, et après quelques jours sa femme trouva un liquide au fond avec un jusque-là odeur inconnue et goût spectaculaire...

Quand d'autres fragments des annales véhiculent des morceaux de l'histoire des débuts de certaines recettes dans la production de boissons et d'aliments, une seule chose peut être objectivement affirmée : d'abord, c'est la nature qui en est l'auteur. L'homme n'était qu'un outil entre ses mains habiles.

Mais, quoi qu'il en soit au début, la recette moderne de la bière de velours est, dans un cas, une collection de divers malts, une combinaison de raisins secs, de fruits, de pain et de levure. Dans un autre cas, la recette manipule différents degrés de torréfaction de différents malts, combinant fermentation haute et basse. Dans le troisième cas, il est proposé de simplement moudre un tas d'ingrédients en farine, de verser dans un tonneau, de mettre de la levure, de verser de l'eau et de s'asseoir dessus pour une meilleure fermentation.

Dans un contexte de diversité et une réelle opportunité de distinguer les bières claires des bières brunes et de distinguer entre toutes les bières veloutées, on peut affirmer que le développement de la production industrielle et de la production artisanale a nécessité une expérience importante et un bon savoir-faire.

Monastères et secrets de l'entreprise familiale de bière

Les brasseries existent depuis l'Antiquité et le commerce de la bière a une bonne dose d'effet héréditaire. Chaque "nid de bière" a sa propre recette d'un grand-père ou d'une grand-mère, que les descendants ont soigneusement chérie et constamment améliorée.

Les brasseries ont toujours eu un effet de territoire, leurs noms et produits n'étaient pas autorisés à voyager dans des pays lointains. L'intérêt des monastères pour le commerce de la bière s'est avéré plus prosaïque, spirituel et économique. Beaucoup de bières monastiques attiraient les promeneurs, comme le miel attire les abeilles : pourquoi voler au-dessus des fleurs quand on peut embrasser une soucoupe.

La bière de monastère, malgré la variété des goûts, des recettes et des secrets des siècles, attire davantage l'attention psychologiquement, même si l'on ne peut pas dire que la visite d'un monastère n'intéressera pas une personne en tant que telle.

Une brasserie ou un monastère peut facilement être installé dans votre propre maison. Cela augmentera la note entre amis, attirera l'attention des voisins, augmentera le niveau de connaissance et améliorera la santé. Bière veloutée, foncée ou non, brassée à la maison - c'est beaucoup d'options pour la créativité, en rien inférieure à l'intérêt pour les herbes, les thés et l'utilisation d'autres ressources naturelles.

Faible alcool et un moment dans le temps

Les vins et la bière sur fond de vodka et de cognac sont comme une petite entreprise contre une grande. Cependant, les volumes de consommation ne sont pas comparables.

Néanmoins, chacun a sa propre voie et la bière de velours présente des avantages indéniables. Ne fonctionne pas toujours règle générale quand "l'argent par les fenêtres": parfois, vous pouvez tout souffler sur la bière seule.

Bière veloutée, sombre, légère et "Narodnaya" en Biélorussie, en particulier, lors de la transition historique des années 80 aux années 90 - c'est un cas particulier.

Et "Old Castle" appartenait aux variétés légères, lui, avec "Velvet", "Green" et "Troitsky", a accompagné les processus démocratiques dans les dures années 90.

Lorsque "Baltika", "Obolon", "Chernigovskoye" sont apparus sur le marché et que des offres de variétés plus exotiques ont été établies, le producteur biélorusse, au mieux de ses capacités et de ses capacités, a continué à plaire à la patrie et aux marchés étrangers avec de nouvelles variétés et une augmentation de la qualité.

À propos des avantages et du prix

Boulgakov avait raison lorsqu'il a déclaré par la bouche du professeur Preobrazhensky : "Vous devez savoir comment boire. Vous devez savoir quand et quoi boire."

La composition principale pour la fabrication de la bière: eau préparée de haute qualité, malt léger, malt au caramel, sucre, houblon - cela est généralement écrit sur l'étiquette. Cependant, en pratique, nous utilisons :

  • pain noir,
  • malt de seigle, malt de blé,
  • Levure,
  • cannelle, sirop de sucre, miel, raisins secs,
  • saut.

Ce n'est pas une composition complète et pas la seule pour faire de la bière. Faites la distinction entre la fermentation haute et la fermentation basse, le processus de filtrage et de préparation de la composition initiale, l'ajout d'eau et d'autres détails technologiques sont également importants.

Le fabricant est très réticent à dévoiler ses secrets de recettes et de technologie. Cependant, il est évident et essentiel que la composition de la bière soit naturelle, il n'y a pas de mal à la santé, mais il existe des substances utiles. Vous avez juste besoin de connaître la mesure dans tout.

La bière de velours abaissera la tension artérielle, améliorera la coagulation sanguine et le métabolisme, elle a un effet bénéfique sur le corps, car elle élimine naturellement les toxines et les toxines.

En termes de coût, une telle bière a toujours coûté plus cher que la "Zhigulevskoe" classique ou simple en état d'ébriété, mais moins que la porter ou une autre bière noire. Le prix a toujours été axé sur le territoire, le facteur de livraison et était moins dépendant du processus de production. En fait, dans la plupart des cas, les technologies et les recettes sont similaires.

À propos du mal et du slogan

Tout en grandes quantités. Dès lors, la phrase éculée "L'alcool est nocif pour la santé" n'est rien d'autre qu'un slogan inutile du ministère de la Santé. L'alcoolisme est une maladie publique, avec des éléments d'intérêt de l'État.

  • Premièrement, il s'agit toujours d'une augmentation importante et stable du budget.
  • Deuxièmement, il y a une raison de créer des emplois : cabinets de narcologues, cliniques et lieux de travail pour le bien public des alcooliques établis.
  • Troisièmement, il y a une raison de renvoyer quelqu'un qui est répréhensible ou de changer certaines priorités dans un processus social particulier.

Il existe de nombreuses autres idées sur la façon de tirer profit de l'alcool, et la bière n'est pas le leader le plus notable du classement.

L'alcool est un test de personnalité. Les faibles iront immédiatement en tête et les forts s'en sortiront, même si vous en buvez quotidiennement et pendant la journée - toutes les heures, par exemple, pour obtenir les informations nécessaires, alors vous obtiendrez peu des forts et vous gâche pas trop sa santé.

Le nom "Velvet Beer" lui-même ne ressemble pas à "Green", "Trinity", "Old Castle" et au traditionnel, quoique léger, "Zhigulevskoye". Mais le goût est sensiblement différent. Dans le domaine de la boisson, les concepts de gourmet, connaisseur ou dégustateur sont un concept très fantomatique, mais tout le monde peut distinguer la bière de velours.

À propos de la bière pression

Lorsque la démocratie a changé son caractère stochastique en un caractère objectivement déterminé et que des pays indépendants sont apparus à la place d'une grande puissance, les développements classiques du socialisme en termes de débits de boissons debout "Juices, Waters" sont irrévocablement devenus une chose du passé.

La bière pression a toujours été, mais pas toujours, offerte dans un cadre culturel. Lorsqu'une personne ou une entreprise prend un verre rapide, avant ou après le travail, ou avant de rentrer à la maison, ou que quelqu'un se précipite pour soulager le stress, c'est une option. Ici, vous n'avez pas toujours le temps de savoir quoi prendre: la bière est veloutée, brune ou ringarde, qu'est-ce qu'il y a.

Si l'événement est planifié à l'avance, coordonné et organisé dans une atmosphère décente, alors, bien sûr, il vaut mieux rédiger, mais pas dilué comme sous les Soviétiques, et peut-être aussi non filtré, directement du fabricant, dans sa propre boisson prestigieuse établissement.

"Baltika" en velours

Probablement, une boîte de conserve a déjà acquis une signification dans les pays étrangers en tant que récipient pratique pour la bière, mais dans la patrie, elle est devenue bon exemple comment obtenir un effet économique décent. Ayant commencé à verser du velours noir dans des boîtes de conserve, Baltika a rapidement gagné des points en tant que producteur de bière.

L'identification originelle des produits : "un", "troïka" et "sept" sont rapidement devenus des noms communs.

La bière brune veloutée au tout début avait un effet original : c'était bien de s'asseoir dans l'entreprise, un peu comme boire un peu et pas vite, mais c'était problématique de se lever après une heure ou deux. Les jambes ont juste refusé de travailler.

Bière brune veloutée "Baltika"

Vous avez aimé l'article ? Partagez-le
Haut